★フォーティファインド・ワイン(酒精強化ワイン) は、途中でブランデーなど葡萄を原料としたアルコールを添加して発酵を止めたもので、糖分の多く残ったワインができあがります。スペインのシェリー、ポルトガルのポートワイン・マデイラが代表的で、これらは三大酒精強化ワインと呼ばれています。酒税法では甘味果実酒にあたります。

★アルマセニスタ シェリー <Sherry>

★シェリー <Sherry>

★ポート <Port>

★マデイラ <Madeira>

★フルーツワイン <Fruit Wine>

★ヴェルモット <Vermouth>

★マルサラ <Morsla>

★国産ワイン


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