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  2. ジロロモーニ
ジーノ・ジロロモーニ氏が率いるアルチェネロ協同組合は、日本の新しいパートナーとして創健社を指名し、「GIROLOMONI(ジロロモーニ)」ブランドで、「消費者の健康にいっさい害を与えない」有機食材の、スパゲッティー、ショートパスタ、トマトソース、オリーブ油、バルサミコ酢、はちみつ、ジャムを販売しています。

これまで日本国内で販売されてきました「アルチェネロ」製品は、そのブランド名のみが継続されるようですが、製品そのものはアルチェネロ協同組合からの供給製品ではなくなります。イタリア本国では既にアルチェネロ協同組合が製造、販売している製品のブランド名は「MONTEBELLO(モンテベッロ)」に変更されており、ヨーロッパ各国、アメリカにも新ブランド名で供給されております。これは、かつての販売会社が「アルチェネロ」の商標を所有しており、アルチェネロ協同組合自身が商品名に使用することが出来なくなったためです。

『イタリア有機農業の魂は叫ぶ』
有機農業協同組合アルチェ・ネロからのメッセージ
ジーノ・ジロロモーニ著、出版社:家の光協会

イタリア有機農業の父ジーノ・ジロロモーニは考える・・・
・植物が生み出す生命力はとても強い。けれども、私たちはその一部しか見ることができない。
見えていない部分のほうがもっと強いのです。
・オーガニックフード(有機食品)を作ること、
そして、それを食べることは命と自然環境を守ることです。
・私が蒔いた種が黄金色の小麦になり、
それを粉にし、水を加えると美味しいパスタに生まれ変わる。
なんと素晴らしいことだろうか。

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