イタリア有機農法の先駆者・・・
JANコード/ISBNコード：8032891767016
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有機栽培デュラム小麦を一番外側の表皮だけを削った後に、セモリナ挽き（粗挽き）した全粒粉のそばに似た食感とおいしさ、そして栄養成分を壊さないよう２６時間低温乾燥。食物繊維・鉄・マグネシウム・亜鉛・ビタミンＢ６が豊富に含まれており、よりヘルシーな食生活を送られたい方におすすめします。
○原材料：有機デュラム小麦のセモリナ 全粒粉（イタリア）
○イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦全粒粉のみを使用しました。
○ＥＵオーガニック認定、並びに有機ＪＡＳ認定
○太さ１．６５ｍｍの食べやすいスタンダードなタイプです。
○カルボナーラソース、ジェノベーゼソースなどの少しこってりした、個性的なソースに合います。また、そばに似た食感があるため、しょうゆベースの和風パスタ、コンソメ仕立てのスープパスタとしてもご利用いただけます。
○大きめの鍋にたっぷりのお湯（パスタ１００ｇに対し水１リットル）に食塩（小さじ２杯）を加えて約８分間ゆでて下さい。
○賞味期間：製造日より３年
○保存方法：直射日光を避けて常温で保存
○分析データ：(財)日本食品分析センター100gあたり
エネルギー352kcal、たんぱく質13.4g、脂質2.4g、ナトリウム14mg、糖質64.5g、食物繊維9.7g、水分8.4g、灰分1.7g、鉄2.9mg、カルシウム15mg、カリウム378mg、マグネシウム121mg、亜鉛3.8mg、セレン8μg、ビタミンB6 0.36mg、パントテン酸0.86mg、葉酸32μg
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