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プレーン

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ベーシックスコーン

ジャムやクリームとの相性を重視したプレーンタイプのスコーン。紅茶との相性も良く、たっぷりのクリームやジャムと一緒にアフタヌーンティーをどうぞ。温かいうちは柔らかく、冷めてくるとざっくりとしたクッキーのような食感が楽しめます。
冷凍状態からの温め方
２０~３０秒電子レンジで温めてお召し上がりください。

※電子レンジを使う時はクッキングペーパーの上にスコーンをのせて下さい。
※温めは電子レンジのみがおすすめです。温めすぎに注意してください。
※ご使用の機種により所要時間は異なります。
食べごろ温度
温めすぎに注意！
トッピング
ライトには酸味のあるジャムやスコーンクリーム。リッチにはマーマレードやメープルシロップのほかそのままなにもつけなくても。
コーングリッツライト
ちょっと小ぶりで可愛い姿のシンプルスコーンです。シンプルなコーングリッツ入り。フルーティーで、やや酸味のあるジャムと良く合います。たっぷりのスコーンクリームとともにどうぞ！

【原材料】国産小麦粉、コーングリッツ、卵、バター、牛乳、純粋蜂蜜、甜菜糖、生クリーム、塩、ベーキングパウダー　（分量外）コーンスターチ、牛乳　
【アレルギー】小麦・卵・乳
コーングリッツリッチ
ちょっと小ぶりで可愛い姿のシンプルスコーンです。コーングリッツのほか、全粒粉を18％配合。リッチな粉の風味にはメープルシロップやオレンジマーマレードが抜群の相性です。たっぷりのスコーンクリームとともにどうぞ！

【原材料】国産小麦粉(全粒粉粉25%配合)　コーングリッツ 卵　バター　甜菜糖　牛乳　純粋蜂蜜　生クリーム　塩　ベーキングパウダー　（分量外）コーンスターチ、牛乳
【アレルギー】小麦・卵・乳

“家族を想う”　手作りスコーン

famfamのオリジナルスコーンは小さな子供から、おじいちゃん、おばあちゃんまで安心して食べれるように。明日も大切な人の元気な笑顔が見れるように。そんな思いからひとつひとつのレシピが生まれています。

安心して食べて頂きたいから、主原料の小麦粉、卵、牛乳は国産１００％。
バターも北海道産を使用しています。

健康への配慮から、甘みの成分には精製砂糖は使わず、北海道産の無精製甜菜糖とたっぷりの純粋蜂蜜でやさしいコクのある甘みに仕上げています。スイーツタイプのスペシャルスコーンは「ケーキの様な食感のスコーン」と言って頂いたりしますが、しっとりとした生地の食感はこのたっぷりの純粋蜂蜜がポイントになっています。

たっぷりのベーキングパウダーを入れて、ふっくら焼き上げるのが本来のスコーンレシピですが、味覚の繊細な日本人にも美味しくお召し上がり頂けるように、苦味の素になりがちなベーキングパウダーは使用量を最小限にしています。ベーキングパウダーの雑味が少ないので、素材の味を存分にお楽しみいただけます。大きく膨らんでいない分、中身はずっしり詰まっています。

famfamのスコーン製造風景を動画サイトで公開中です！
▼"Bake SCONE!! famfam"▼

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  • 一部、常温ギフト商品など常温配送限定商品の冷凍便との同梱はできません。
    • 例：冷凍のスコーンと常温ギフトセットをお買い上げの場合
  • スコーン（冷凍便）ギフトセット（常温便）となり、別々に配送料が適用となります。
  • 上記の様な配送便の異なる商品をご注文の際は、ご注文を２回にお分けくださいませ。
    • 商品の同梱について２
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    info@famfam.jp

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