1. 日本海 鮮魚とカニの店 三光水産 >
  2. 岩牡蠣(いわがき) 通販
日本海産 岩牡蠣

山陰日本海は岩牡蠣の宝庫。
豊富なプランクトンやミネラルに溢れた美しい海の恩恵を受け
大きく、美味しく育った岩牡蠣は格別の美味しさ。

当店では季節により2種類の岩牡蠣をご用意して、全国へ産地直送/通販をしております。

鳥取県産天然岩牡蠣 「夏輝」
鳥取県産天然岩牡蠣 「夏輝」

鳥取県は良質な大粒の岩牡蠣の産地として有名ですが、その中でも厳しい規格を定め厳選した牡蠣が「夏輝」です。
水揚げされる岩牡蠣の中から「夏輝」の規格に合格する岩牡蠣はわずか1/10です。

鳥取県が自信を持っておススメする岩牡蠣です。
期間限定(夏期限定)の商品です。通販可能です。

山陰日本海は岩牡蠣の宝庫。
豊富なプランクトンやミネラルに溢れた美しい海の恩恵を受け
大きく、美味しく育った岩牡蠣は格別の美味しさ。

当店では季節により2種類の岩牡蠣をご用意して、全国へ産地直送/通販をしております。

鳥取県産天然岩牡蠣
鳥取県産天然岩牡蠣 「夏輝」

大粒で良質な岩牡蠣の産地として有名な鳥取県産の天然岩牡蠣です!大人の手のひらほどの大きな岩牡蠣!
店頭でもすぐに売り切れる人気商品で、食感・旨み・大きさ、どれをとっても自慢の逸品!

大きさ不揃いのため訳ありですが特大サイズをお届けいたします!
期間限定(夏期限定)の商品です。通販可能です。

▼▼▼ 2015年度の販売は終了いたしました。 ▼▼▼
また来年、シーズンを楽しみにお待ちください!

隠岐産三年育成岩牡蠣
隠岐産三年育成岩牡蠣

日本海沿岸から50km離れた隠岐諸島。
豊富な水産資源の宝庫とも言われています。

その隠岐の海で通常の三倍、3年の時間をかけてゆっくりと育まれた岩牡蠣があります。
トロリとした食感と味の深さはおそらくこの岩牡蠣ならではでしょう。
濃厚さでこの岩牡蠣に勝るものを見た事がありません。

生食にこだわり、出荷前に20時間以上、紫外線殺菌された海水で浄化するなど徹底した衛生管理を施されています。
美味しい牡蠣に目がないという方におススメの商品です。通販可能です。

岩牡蠣の開け方

岩牡蠣(いわがき) 通販

1件中 11件目

価格帯
  • 円〜

絞り込み条件を開く

1件中
1〜1件

∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵
岩牡蠣について......
∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵

日本で牡蠣といえば、真牡蠣が有名。代表的な産地は広島、岡山、宮城です。
冬が旬のため、牡蠣といえば冬というイメージをお持ちの方も多いでしょう。

岩牡蠣の旬は初夏〜夏にかけて旬を迎える大型の牡蠣。
そのため夏牡蠣と呼ばれる事もあります。

そもそも日本語の牡蠣は海の中で岩にくっついているものをかき落す事が語源と言われています。

真牡蠣を小さい牡蠣、岩牡蠣を大きな牡蠣と区別することもありますが、 真牡蠣も岩牡蠣も大型の牡蠣に分類されます。
世界にはもっと小さな牡蠣も沢山あるという事なのです。

岩牡蠣を含む牡蠣類は、海のミルクとよばれます。
これは牡蠣が乳白色をしているからではなく、グリコーゲン、必須アミノ酸を含むタンパク質とカルシウム、亜鉛などミネラルが豊富に含まれる事が理由です。

牡蠣は焼き牡蠣やカキフライなど調理しても美味しいのですが、生で食べる事を好まれる食材です。
日本国内では生食用として売られている牡蠣にはいくつもの対策が取られています。

山陰の岩牡蠣では

  • 紫外線殺菌海水を使っての浄化
  • 抜き取り検査
  • 海水の水質検査など
多くの安全確認を行った後、お客様へ出荷されていきます。

当店で販売している岩牡蠣は全て生食していただける品質の商品です。

[ご注文方法]

  • インターネット 24時間年中無休
  • お電話 0859-21-7156
    10:00〜16:00(火曜・日・祝祭日定休日)
  • FAX 0859-21-7436 24時間年中無休

[送料]

  • 全国一律 1,300円
    (税込、保冷ボックス代含、お届け先一カ所まで)
  • 冷蔵専用商品と冷凍専用商品は同梱できませんので別途送料が発生します。
  • 御買い上げ合計10,000円以上(税別)(送料別)で送料当店負担。(但し冷凍専用商品と冷蔵専用商品は別々に計算となります。)
  • 但し、北海道 、沖縄県 、一部離島は送料を1700円(税込)とさせていただきます。送料無料の商品の場合でも別途400円(税込)のご負担を頂いております。

[お支払い方法]

  • クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、ダイナースの他、三井住友、UFJ、SAISON、DC、UC、JACCS、NICOS、CF、AEONのマークがプリントされているカード)
  • 銀行振込(山陰合同銀行、楽天銀行、ゆうちょ銀行)
  • 商品代引き(代引き手数料324円)

[お届け日]

  • お届け日のご指定はご注文日を含む4日以降〜1ヶ月以内でお願いします。
  • ご指定がない場合には最短でお届けできる様に商品を手配致します。
  • 鮮魚類、活カニ類は入荷が天候の影響を受けますのでお届け日をご指定いただけない商品がございます。
  • 商品によってはお届け日を限定させていただくている物もございます。
  • 各商品のお届け日についての記述をご確認ください。

[お届け時間]

  • 「午前中」、「14時〜16時」、「16時〜18時」、「18時〜20時」、「19時〜21時」でご指定いただけます。
  • 地域によっては鮮魚、活カニ類の午前中お届けが出来ない地域もございます。お届け日、お届け時間について詳しくは下記の図をご覧下さい。

[のし、ご贈答対応]

  • 商品の性質上、ギフトパッケージ等ができませんので、保冷ケース内にのしを入れさせていただいております。
  • ご注文時に買い物かごで「のし」のオプションをご選択ください。

[キャンセル、返品]

  • ご注文のキャンセルはお電話でお願いします。生鮮食品につき、商品発送後の返品、キャンセルは承る事ができません。
  • 食品という商品の性質上、お客様のご都合による返品/交換はお受けできません。
  • ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、不良品などがあった場合には、商品到着日より一週間以内に、店長 門脇 ちか までご連絡下さい。(不良品返品の場合の送料は当店負担)

[個人情報保護]

  • 当店では、お預かりしたお客様の個人情報(お名前・ご住所・電話番号等)を、商品の発送等、当店の業務遂行にのみ利用し、管理しております。

[Yahoo!ポイントについて]

  • 通常、商品代金100円につき1ポイントを発行させていただいております。このポイントはYahoo!ショッピング内で1ポイント1円としてご利用いただけます。
  • くわしくは「Yahoo!ポイント」をご覧下さい。
   

[お問合せ]

  • E-Mail:ystore@sankousuisan.com(ご注文)
  • E-Mail:support@sankousuisan.com(サポート)
  • TEL:0859-21-7156(10:00〜16:00 火曜定休日)
  • FAX:0859-21-7436
  • 店舗住所:
    〒684-0034
    鳥取県境港市昭和町9-33
    有限会社三光水産
    店長:門脇ちか
  • 定休日:毎週火曜日・日・祝祭日


Copyright (C) 2004 Sankou Suisan Ltd. All Rights Reserved. 日本海 鮮魚とカニの専門店 三光水産