百川味噌
手作り味噌材料セット
味噌手作りセット（やや甘口版）7kg用樽無し（大豆1.48kg,米麹2.44kg,塩850g）

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味噌手作りセット（やや甘口版）7kg用樽無し（大豆1.48kg,米麹2.44kg,塩850g）

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通常価格（税込）

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この商品のレビュー

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（5件の商品レビュー）

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5.0

2022年02月18日 16:11

att********さん

やや甘口？

味噌作りは初めてではありませんが、作り方の手順を分かりやすく説明された冊子が付いていて、役に立ちました。やや甘口セットに惹かれて購入しました。出来上がりが楽しみです。

0いいね
5.0

2022年03月26日 13:54

yka********さん

7キロは少し多いかなと思いながらもなん…

7キロは少し多いかなと思いながらもなんとか仕込み終わりました。まだ味はわかりませんが、今からどんな感じになるか楽しみです！

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5.0

2019年03月05日 00:42

yut********さん

材料がすべて揃っているので作りやすかっ…

材料がすべて揃っているので作りやすかったです。味噌が仕上がるのが楽しみです。

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5.0

2021年03月28日 09:49

ezo********さん

我が家の手作り味噌

毎年作ってます。やはりで作り味噌は美味しです。また、安全ですね。

0いいね
5.0

2024年05月30日 21:32

hcm********さん

毎年恒例行事

毎年家族で味噌作り。美味しいし、楽しいです。

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商品情報

　自宅で味噌を作るための、材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか？
　「やや甘口版」は、大豆１０：米麹１５の１５割麹の味噌になります。塩分は、１２．０％に設定されています。
商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。
　味噌作りはちょっと大変ですが、１年に１度樽に仕込んでしまえば後は常温でおいておくだけ。
　季節ごとの味を楽しんだり、一部を別の容器に仕込んで唐辛子味噌やにんにく味噌を作ったり、自家製味噌ならではの楽しみがあります。
　何より、自分で作った味噌の味は格別です！