保水性に優れとろみが強い!
分級片栗粉 1kg×3袋 北海道産 小麦ソムリエの底力 馬鈴薯 澱粉 かたくり粉 澱粉 国産 国内産 粉末 和粉 中華材料 カタクリ粉
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商品情報
★北海道中斜里産の馬鈴薯から作った分級片栗粉です。通常の片栗粉との違いは粒子の大きさにあります。分級片栗粉は粒子が大きいので、
1)保水性→余分な水分を吸い込むから、とろみ料理は型崩れしにくく唐揚げはカラッとした仕上がりに。
2)強力なとろみ→口当たりがなめらかで冷めにくく、ダシも一緒に食べられるから最後までおいしい。
3)高い透明度→素材の色彩を保ち、つやを良くするから見栄えもバッチリ。
★【100gあたり栄養成分】
エネルギー330kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物81.6g、ナトリウム2mg
★唐揚げや竜田揚げ、あんかけ・酢豚などのとろみづけ。肉団子のつなぎ、葛湯・もちとり粉などにお使い頂けます。
★内容量 1kg×3袋
★賞味期限 製造から2年
★保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
★原材料 大粒子ばれいしょでん粉(北海道産・非遺伝子組換え)
商品カテゴリ | |
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商品コード | 2149 |
商品レビュー
レビュー内容(口コミ)
たっぷり使える大量タイプ
2021/6/29
一袋に1キロ入っているのでしっかりしたトロミをつけたい時も贅沢に使えてとてもありがたいです。チャック付きの袋に将来は変えていっていただけるともっと使いやすくなります。
我が家の必需品
2022/1/1
一キロサイズは少し多めなので、小さめの袋に移して湿気ないようにして使っています。トロミのついたコロイド状の中華風おかずをハフハフしていただくのは至福のひとときです。
使いやすい片栗粉です。少量でとろみがつ…
2021/9/25
使いやすい片栗粉です。少量でとろみがつくし、唐揚げもからっと揚がります。使い勝手がいいので、沢山買ってもすぐなくなります。
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