オーサワの信州 発芽玄米みそ (650g) 【オーサワジャパン】
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3.0
2024年01月20日 10:32
gyh********さん
以前の有機玄米のほうが、奥深さというか…
以前の有機玄米のほうが、奥深さというか、食べた瞬間、この味噌おいしい!と感じられるものでした。それを期待して購入しましたが、こちらは普通の味噌の味わいに感じてしまいました。
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■商品名:オーサワの信州 発芽玄米みそ
■内容量:650g
■原材料:大豆・玄米(長野県)、食塩(天日塩)
■賞味期限:製造日より冷暗所で6ヶ月
■メーカー:オーサワジャパン
■商品詳細:
発芽玄米は芽から麹菌がはり、中まで真っ白な力のある糀になるため、だしを使わなくても美味しく味わい深い、旨みと甘みのある味噌になります。ぜひ、召し上がりください。
長野産大豆・発芽玄米使用
まろやかな甘みと旨み
天然醸造法
酒精不使用
甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
長野産こしひかり使用
発芽玄米を麹にすることで、玄米本来の甘みと旨みを引き出しました
約8ヶ月熟成
生味噌(非加熱)
淡赤茶色
塩分約11%
健康サポート専門店 Yahoo!店
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