薬膳・漢方の食材帳 毎日役立つからだにやさしい / 薬日本堂 〔新書〕
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5.0
2016年07月13日 07:41
my_********さん
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発売日:2013年08月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:新書 / 出版社:実業之日本社 / 発売国:日本 / ISBN:9784408454559 / アーティストキーワード:薬日本堂
内容詳細:いつものレシピに、旬の食材を加えてみたり、その日の体調を考えて、食材の組み合わせを選んでみたり。食べ物のもつ効能を調べながら、からだが内側から元気になるイメージを膨らませる。体質タイプや症状から必要な食材がわかる!スーパーなどで手に入る身近な食材182種類の力をわかりやすく解説。目次:第1章 乾物(なつめ/ 紅花/ チンピ ほか)/ 第2章 野菜(とうもろこし/ トマト/ なす ほか)/ 第3章 果物(いちご/ ライチ/ グレープフルーツ ほか)/ 第4章 魚・肉(牡蠣/ あさり/ しじみ ほか)/ 第5章 その他(・・・
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