蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖なし 蒸し器ひとつでできる 料理とお菓
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6/13 18:00時点
最安値(新品)
発売日:2023年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:山と渓谷社 / 発売国:日本 / ISBN:9784635450690 / アーティストキーワード:今井ようこ
内容詳細:蒸すから、「ふんわり」「しっとり」、新食感。「混ぜる」→「発酵させる」→「蒸す」の3ステップでできるふんわりパンと、生地を混ぜて型に流し、蒸し上げるだけでできるしっとりケーキ。材料も作り方もシンプルだから、毎日の朝食やおやつに、くり返し作ってほしい。米粉の魅力を最大限に引き出した、体にやさしく馴染む「蒸す」パンとケーキのレシピ集です。目次:1 蒸す米粉のパン(基本のプレーンパン/ ハーブパン/ 甘酒パン/ きなこパン/ にんじんパン ほか)/ 2 蒸す米粉のケーキ(小豆のケーキ/ ドライパイナップルとコ・・・
商品代金合計2,500円(税込)で送料無料!
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