種から種へ 命つながるお野菜の一生 / 鈴木純 (植物観察家) 〔本〕
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5.0
2022年02月15日 23:13
yse********さん
野菜ってすごいのね
普段気にしていない野菜のミラクルな成長を優しい言葉で、たくさんの写真とともに楽しく解説。野菜が愛しく、美味しく感じられるようになりますよ。
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発売日:2021年06月 / ジャンル:物理・科学・医学 / フォーマット:本 / 出版社:雷鳥社 / 発売国:日本 / ISBN:9784844137764 / アーティストキーワード:鈴木純 (植物観察家)
内容詳細:私たちが目にしている野菜の姿は、どれも命の途中のほんのひとコマ。植物観察家が“生き物”としての野菜の一生を追った、6年間の記録。目次:第1章 種を食べるお野菜(ごまのお話/ 落花生のお話 ほか)/ 第2章 実を食べるお野菜(なすのお話/ きゅうりのお話 ほか)/ 第3章 葉っぱを食べるお野菜(キャベツのお話/ 白菜のお話 ほか)/ 第4章 茎・花を食べるお野菜(アスパラガスのお話/ 空心菜のお話 ほか)/ 第5章 地下部分を食べるお野菜(かぶのお話/ 大根のお話 ほか)
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