【自然派の調味料として最適!上品でまろやかな甘さ!コク・旨みを引き出す調味料!】 角谷文治郎商店 三州三河みりん 1800ml(1)
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5.0
2021年03月22日 20:26
yoy********さん
間違いなし
みりんほど、メーカー毎に違う調味料はないと思っています。 煮物にもタレにも、何に使ってもうまみがあって本当に美味しい! 以前切らしてしまったときに、スーパーで某有名メーカーのモノを購入し使いましたが、あまりの違いにビックリ。あぁ、三河みりん はまろやかで美味しくなるんだよ、と言われるのはこういうことだったのか、と実感した次第です。 以来、みりんはコレと決めています。
4.0
2021年10月31日 23:28
zwm********さん
両親に頼まれて購入しました。両親は、何…
両親に頼まれて購入しました。両親は、何度も使用していて、煮物などに使用しています! 入れない煮物との差は、凄いです!入れると味がとにかくしまります!美味しいです!
5.0
2021年07月20日 17:42
cha********さん
味醂はコレ
関東の人間ですが、使っている味醂はずっとコレです。他の味醂を使うと料理の味がおかしくなってしまいます。こちらのお店は送料も安い方なので助かります。
5.0
2022年07月15日 12:23
kom********さん
美味
みりんはこの商品以外は考えられません。 本当に美味しいです。 そのまま飲んでも美味しい(笑) 小瓶に入れ替える手間はありますが、一升瓶の方が安いです。
5.0
2023年01月13日 14:53
mib********さん
いつもこの味醂を使っています。ペットボ…
いつもこの味醂を使っています。ペットボトルではなく瓶に入ってますし、お味もとても上品でお料理を引き立ててくれます。お店からの発送も早いです‼︎
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もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格味醂(ミリン)です。
飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。
素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
角谷文治郎商店の「本格仕込み三州三河みりん」は、伝統的製法を採用。
より自然な栽培方法の原料を使用し、昔ながらの蔵の中で、素材の持ち味を大切に醸しています。
伝統的製法、日本の伝統的な製法です。
上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。
仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。
みりん本来の製法で、乙類焼酎(米焼酎)を用います。
醸造・熟成期間は2年がかりです。
・原材料:もち米 米焼酎 米麹
・アルコール分:13.5度
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
(700ml)
【愛知県】
【mikawa/japanese sake】
※本味醂・本みりん・本ミリン・宝みりん・宝本みりん・こだわり・手作り・手造り・手づくり・高級・料亭。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4938209701403
商品コード
9001394
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