キパワーソルト容器入 230g|キパワー /取寄せ
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昔ながらの塩田で伝統的製塩法で作られ天日塩を高温焼成
高熱燃焼特許製法で焼いたさらさらタイプの焼塩。
黄海に面した島々にある韓国の塩田は、昔から豊かな自然環境に恵まれ、古来から守り続けてきた製法で塩を作っています。
干満の差を利用した塩田で徐々に塩分濃度を高め、自然の力だけで結晶させる伝統的製塩法。この製塩法で作られた天日塩を高温焼成して生まれたのが、キパワーソルトです。
うま味を引き出す調味料としてはもちろん、さまざまな使い方をお楽しみください。
添加物は一切使用していません。
◎栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム37.9g、カルシウム184mg、マグネシウム761mg、カリウム208mg、鉄4.04mg、銅0.04mg、マンガン0.48mg
(財)日本食品分析センター調べ
〜還元力とは?〜
「還元力」とは酸化した物質の酸素を切り離して元に戻す(さびを取る)力です。還元力のある塩を摂取することで体の酸化を抑えると考えられています。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4526380000080
商品コード
4526380000080
自然食品、オーガニック食材、マクロビオティック関係、アレルギー対応食品ほか販売の自然食品のお店です
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