本格火造り 高級ステンレス包丁 本鍛造ダマスカス三徳包丁 浮雲仕上 送料無料
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こちらのダマスカス三徳包丁浮雲仕上げは伝統工芸士が本格的な火造りにより、独特な模様が特徴の錆びにくく、表面に特別は処理を施し、刃紋を立体的に再現し、見た目にも高級感溢れる本鍛造にて作り上げた最高級のステンレス包丁です。
また伝統工芸士が1本1本、正確な温度管理によりV金10号鋼の能力を最大限引き出しているので、見た目だけでなく切れ味にも大変優れています。
※通常のよくあるステンレス包丁の様な型を抜いていくのではなく、1本1本鋼の包丁と同じようにニッケルダマスカスとV金10号鋼を火造りして合わせていきますので、見た目にだけでなく他にはない高級感あふれた包丁です。
サイズ:全長 約310mm
刃渡り:約170mm
重 量:約150g
鋼 材:ニッケルダマスカス鋼 V金10号
柄 部:八角紫檀柄、口金:ホンジュラス材(和名:寿檀)
※天然木の為、状態にムラがある為、状態により通常紫檀柄に使用している口金(パッカーウッド)を使用する場合があります。ご了承くださいませ。
刃の構造:両刃
日本製(越前武生)
-検索用-
越前打ち刃物 三徳包丁 文化包丁 家庭用包丁 両刃 ステンレス包丁 高級包丁 手打ち包丁 ダマスカス 本鍛造 贈物 贈答品
商品カテゴリ
商品コード
A3026
匠の技!包丁の事なら、初の親子二代現役での伝統工芸士が造りあげる越前打刃物の鍛冶工房いわい
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