出刃包丁 手打ち包丁 片刃包丁 越前打ち刃物
越前打刃物 本鍛造 黒打出刃包丁 (刃渡り150ｍｍ） 送料無料
価格
19,800円
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商品情報
昔ながらの工法で作りあげる手打ちの出刃包丁は丈夫で、また刃と柄の継ぎ目の柄元を太く鍛造することにより、包丁にとって、最も良いバランスを実現していますので、切れ味もよく、おもに魚のあらおろしやブツ切り、三枚卸に適した料理包丁です。
ハガネ材には白紙2号鋼を使用し、切れ味・切り込みに優れた刃付けがしてあります。
柄部には丈夫な紫檀材を使用しています。
-仕様-
サイズ：全長 約285mm
刃渡り：約150mm
重 量：約260g
鋼 材：白紙2号鋼
柄 部：シノギ付き紫檀柄 又は 朴の木漆塗り仕立て
刃の構造：片刃
日本製（越前武生）
-検索用-
包丁 越前打ち刃物 和庖丁 出刃包丁 片刃 黒打包丁 和包丁 和庖丁 高級包丁 手打ち包丁 魚用包丁
-用途-
内祝い 御祝 お中元 送料無料 ギフト プレゼント 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 内祝 引き出物 結婚祝 出産内祝い 入学内祝 お歳暮 新築記念 開店祝い 新築祝い 釣りのお供 記念品に
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | A2001 |
商品レビュー
レビュー内容（口コミ）
気に入ってます
2017/9/25
やはり黒打ちはシブいです。 出刃は何か大げさなので好みではなかったのですが、貴之包丁が気に入って購入しました。 思ったより身幅が狭いので扱いやすいです。
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