新鮮フグ、タイ、アジ 熊本から通販でお届けします!
天草グルメTOP 会社概要 プライバシーポリシー お買い物ガイド お問い合わせ
天草グルメ どっと濃夢 amakusa-gourmet カートを見る お電話でのご注文・お問い合わせは
  1. 天草グルメ >
  2. 海産物 > 
  3. 熊本の絶品おつまみ 天草いぶし桜鯛 スライス状 50g×3パックセット 初回ご購入の方限定『天草シマアジ生ハム』1パックプレゼント!

熊本天草の豊かな海で、丹精込めて健康に育てた安心安全で美味しい真鯛を、スモークしました。お酒にとても合うおつまとして人気商品です。
クルミチップを使って丁寧に燻し、ほのかな桜色と、プリプリの食感と美味しさを追求。
真鯛の旨みや、燻された香りが鼻をくすぐり、五感で味わえる逸品です! "天草のいぶし銀の匠"が手間暇かけて作り上げた、これまでに無い"桜色の鯛"の燻製薄造りです!!センスが光るギフト、手土産としても喜ばれています。
食べ方は、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。
お茶漬け、カルパッチョなど、料理のジャンルを問わずお召し上がりいただけます。
もちろんそのままでも美味!

【名称】いぶし桜鯛(加工品)
【原材料名】真鯛(天草産)、食塩(天草産)、砂糖、米酢、昆布粉
【内容量】1パック 50g入り
【賞味期限】枠外下部に記載(製造日より3ヶ月)
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【製造者】有限会社田脇水産
熊本県天草市龍ヶ岳町大道938-12
TEL.0969-63-0339

※食塩は天草の天然海水塩を使用しています。
※冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。解凍後は使い切ってください。



いつもお酒が10倍美味しいくなる絶品おつまみ!

在庫切れ

熊本の絶品おつまみ 天草いぶし桜鯛 スライス状 50g×3パックセット 初回ご購入の方限定『天草シマアジ生ハム』1パックプレゼント!

  • 価格 3,240円(税込)

  • 東京都は 送料1,203円

    ※条件により送料が異なる場合があります

    手数料・送料・配送方法について

  • 32ポイント獲得

    ログインすると獲得できます。

    プレミアム会員ならいつでもポイント5倍

    初回登録の方は2カ月無料でお試し

    最大倍率もらうと10倍

    320ポイント獲得

    ポイントの内訳を見る

    最大でもらえるポイント

    320ポイント(10倍)

    Yahoo!プレミアム会員限定!Tポイント5倍!
    128ポイント(+4倍)
    詳細を見る
    ソフトバンクなら ポイント+5倍キャンペーン
    160ポイント(+5倍)
    詳細を見る

    今もらえるポイント

    32ポイント(1倍)

    通常ポイント
    32ポイント(+1倍)
    • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定ポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
    • ※条件により上記ポイントを獲得できない場合があります。
    • ※上記記載がないキャンペーン分のポイントは獲得ポイント詳細には含まれていません。

    よくあるご質問はこちら

    • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定ポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
  • はじめての方はアプリで買わないと損!今すぐインストール

現在売り切れです

商品をカートに入れる

お気に入りに追加

この商品について問い合わせ

熊本の絶品おつまみ 天草いぶし桜鯛 スライス状 50g×3パックセット 初回ご購入の方限定『天草シマアジ生ハム』1パックプレゼント!

商品説明


新・おつまみ革命 プレミアムな至福の時間をどうぞ!
この商品は、水産庁「ファストフィッシュ」に認定されました。
なんさま育ちのよか鯛!天草いぶし桜鯛
九州天草の綺麗な海で育った新鮮な真鯛。脂がのって身の引き締まった、一番美味しい部分だけをスモークしました。
いつものお酒が10倍美味しい!超手間なしで超ヘルシーな、魚のご馳走

九州天草の美しい海が育んだワンランク上の高級魚真鯛!
上天草は熊本県西部、有明海と八代海が接する天草地域の玄関口に位置し、
きらめく美しい海と大小60以上の島々が織りなす豊かな自然に恵まれた、日本でも有数の海の幸の宝庫としても知られています。

有明海と八代海の海水が合流して混ざり合い、ミネラル豊富で、温かい水温の海流が生まれることから、高級魚として名高い“真鯛”の養殖に適している海といわれています。

当店の真鯛は、天草の美しく豊かな海で、ハーブやポリフェノールを加えたこだわりの餌や、徹底した水質管理でのびのびと育ち、安心・安全・健康で美しく、おいしい真鯛に育ちます。

その身は余分な脂肪分が少なく、
あっさりとして、旨みが濃く、最高に
美味しい、深い味わいが特徴です。
そのまま食べられるのが嬉しい!!天草のいぶし銀の匠が手間ひまかけた自信作!桜色の鯛 燻製薄造り
「もっとたくさんの方に、美味しい“真鯛”を食べて欲しい!」
という想いから生まれました。


「美味しさを味わうなら、やっぱり刺し身が一番!
けれど、生の流通ではせいぜい水揚げされてから2〜3日しかもたない…
もっと長く保存できるものがほしい!」

当店は、そんなニーズにお応えすべく、冷凍しても真鯛の味を損なわずに保存でき、運ぶことができ、比較的安価で、何より一層美味しくなるように加工することを考えました。

真鯛本来の艶やかな白身の色にこだわり、クルミチップを使ってほんのり桜色にスモークしました。
目にも美しい、向こう側透けるほどの薄造り。
燻製独特の歯ごたえと、柔らかな食感、ギュッと凝縮された真鯛の旨み、そして燻された香りが鼻をくすぐる、五感で味わえる逸品です!!

“天草のいぶし銀の匠”が手間暇かけて作り上げた、これまでに無い“桜色の鯛”の燻製薄造りです!
自宅にストックできるから、いつでも至福の家飲み♪
とれたての真鯛を、ほんのり桜色に
スモークしたフレッシュ絶品おつまみを、
自宅の冷凍庫にストックできます!
お仕事が忙しい方も、自宅でゆっくり、
至福の時を過ごせる「家飲み」が
いつでも好きな時に楽しめるのが嬉しい!
急な来客の時も一役買ってくれる一品!
盛り付けるだけで料理上手に見えちゃう!
チャッチャとおしゃれに早変わり!驚くほど手間いらず!!サラダ仕立てのオードブルにもおすすめ。
おしゃれなご馳走に早変わり!
シソなどの和の香味野菜とも相性抜群です。
水産庁から『ファストフィッシュ』に認定されました。
※「ファストフィッシュ」とは、調理や手間がかからず、
手軽においしく水産物を食べられる商品、または食べ方
のことで、今後普及の可能性があり、水産物の消費拡大
に役立つ商品に対して、水産庁が認定するものです。
「ファストフィッシュ」の基準は?
1. 手軽 料理時間、買物時間の短縮が想定されるもの
2. 気軽 日常の食生活において、反復継続して購入することが
  可能な価格帯
であるもの
3. 品質・食味等の面で独自性があるもの
4. 原材料に特色があるもの
どんな人が選んでいるの?
水産庁が設置した「わたしたちのファストフィッシュ委員会」
・料理専門家
・公募で選ばれた主婦や女子大生
『魚の国日本だから魚をもっと美味しく、もっと身近に食べられたら
いいな』そんな想いでボランティア参加された方々です。
食べたい時に、手間なく食べられる。自信を持ってオススメします!!
いつものお酒も、10倍美味しくなること間違いなし!
当店の『いぶし桜鯛』 5つのこだわり
健康で美味しい水産物を育む、美しい天草の海で、のびのびと育った真鯛は、脂ののりと身の締りが絶妙!
ですが、その希少性からもうかがえるように、真鯛は水温の変化にとても敏感な魚なのです。
当店は海水の水温管理を徹底して行っていますので、一年中安定した高い品質の真鯛をお届けすることができます。
こだわり(1) 魚の「品質」へのこだわり
こだわり(2) 「安心・安全」を最優先した厳選素材!
味付けには天草産の天然海水塩など、贅沢な素材を使っています。化学調味料などの添加物は、一切使用していません!
こだわり(3) 「新鮮さ」へのこだわり
30年前、長崎大学水産学部在学時代から、“健康で美味しい魚を食卓へ届けたい”という情熱を持ち、“天草の魚”一筋に研究と努力を重ねてきました。
30年以上経った今でも、その想いとともに、真心こもった食材づくりをしています。
こだわり(4) 「情熱」と「真心」へのこだわり
通常、水産物の流通経路は複雑です。
流通経路が複雑になればなるほど、コストがかかり、お客様の手元にお届けする時には、かなりのお値段になってしまいます。
当店の「いぶし桜鯛」は生産から加工、商品の発送にいたるまで、全ての工程を一貫して田脇水産が行うことで、中間マージンを省くことができました。
こだわり(5) 産地直送だから実現できる「価格」
嬉しいお客様の声
鯛はいろいろあるけれど…やっぱり美味しい「天草の真鯛」 鯛にも色々あるのだと知りました。
熊本県の天草の美しい海で育った真鯛だからでしょうか。
その旨みに感動しました。私のおつまみランキング1位です。
高級魚がこんな風に楽しんで食べられることは最高です。
天草に暮らしている皆さんがうらやましいかぎりです。
東京都 I様
癖になるおいしさです 冷凍のおつまみは、食べたことがありませんでした。
お酒は強くないのですが、お酒で一息入れる時間は大好きです。
おつまみにもこだわります。
ネットで九州のこだわりおつまみを探していたところ見つけました。
とれたての鮮度抜群な真鯛をクルミチップで燻製にしてある美味しそうな
おつまみに興味深々。
スライスもしてあるので、便利で美味しそうと思い購入しました。
私の想像をはるかに超える美味しさでした。
野菜やチーズとの相性も抜群で欠かせないおつまみになりました。
兵庫県 Y様
美しい天草の海がくれた、絶品新鮮おつまみ!
天草いぶし桜鯛
宝島天草の健康で元気で美味しいお魚を、心ゆくまでお楽しみください!
今夜の肴はこれで決まり♪
お酒との相性はバツグンです!味に絶対の自信を持ってお届けいたします!
3パックセット ※クール冷凍便送料別でお送りいたします。
初回ご購入の方だけに!今だけ!!『天草シマアジ生ハム』1パックプレゼント!
ご注文はこちら
配送について この商品は、冷凍便にて産地直送いたします。
保管について 商品が届いたら、必ず冷凍庫で保管してください。
賞味期限について この商品の賞味期限は、
製造日から3ヶ月(未開封)です。
(製造直後のものをお届けします。)
そのまま食べられます! 冷凍庫から出して30分ほどで自然解凍されますので、
加熱せずそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
ご注文前に必ずご確認ください。



シマアジの生ハム

業務用取引き


おすすめ商品

配送について お支払いについて 同梱について お問い合わせ
有限会社田脇水産
〒866-0201
熊本県天草市龍ケ岳町大道938-12
営業時間:平日 10:00〜17:00
TEL:0969-63-0339
Mail:tawaki@visnet.ne.jp