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美しく豊かな天草の海で育った、フグ、タイ、シマアジは健康そのもの!本場の味を熊本から通販にて産地直送!!

天草グルメ

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<img align="right" style="margin-left: 0.5em;" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/amakusa-gourmet/tawaki.jpg">
みなさんこんにちは。 
有限会社田脇水産 
代表取締役　田脇誠一と申します。 
 
私達は、30年前、長崎大学水産学部在学時代から、“健康で美味しい魚を食卓へ届けたい”という情熱を持ち、夫婦二人三脚で、“天草の魚”一筋に研究と努力を重ねてきました。 
30年以上経った今でも、その想いとともに、真心こもった食材づくりをしています。 
 
「美しか鯛！新鮮鯛！うまか鯛！・・・ 
合わせて　『三味一鯛』」 
私達の魚育ての精神です！ 
 
 
 
【田脇水産の歩み】 
私、田脇誠一中学生のころ、<img align="right" style="margin-left: 0.5em;" src="https://shopping.c.yimg.jp/lib/amakusa-gourmet/company_photo02.gif">創業者である父田脇一成はもともと船乗りでしたが、「真鯛」の魅力にひかれ、「天然真鯛」を育てることを決意。 （昭和40年代後半）当時、養殖の技術はまったく無く、失敗の連続だったようです。 
数年間試行錯誤の中で、やっと養殖に成功。 
 
平成元年、有限会社田脇水産設立と同時に本格的に養殖事業を拡大。 
その後、真鯛に続きトラフグ・シマアジの養殖を手がけ、現在では、養魚用の魚を産卵させ、孵化させる種苗生産の施設を増設し、 活魚の出荷まで一貫した事業を展開致しております。 
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美しく豊かな天草の海で育った、フグ、タイ、シマアジは健康そのもの！本場の味を熊本から通販にて産地直送いたします！！プリプリの食感と濃厚な旨みをご堪能ください！

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