ナンバン苗 かぐら南蛮苗 緑ポット
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5.0
2020年05月27日 11:11
aia********さん
迅速な対応嬉しいです。コロナの影響で新…
迅速な対応嬉しいです。 コロナの影響で新潟に行けない為発送して頂きました。 とても丁寧で綺麗に梱包されていました。 ありがとうございます😊 大好きな神楽南蛮唐辛子、今年も家庭菜園で栽培する事が出来て嬉しいです。
4.0
2019年05月14日 09:38
itk********さん
収穫が楽しみです。
楽しみにしていました。神楽南蛮は実際に収穫しないと、本当に辛いものか、又はただのピーマンのように辛く無いものか分かりません、(辛い)ものが収穫出来たらまた来年もお願いしようと思います。送られてきた時、苗が1つ逆さまになっていて少し萎れ気味でした。入れる時にもう少し工夫をして頂きたいと思います。
5.0
2022年05月23日 14:38
xll********さん
こちらの苗が私の人生初の園芸デビューで…
こちらの苗が私の人生初の園芸デビューでした!初めての私でもわかるように説明書きも中に入っていて助かりました。毎日見てますが葉もピンとしていて元気に育っています。楽しみで、次は何を植えようかと思う日々がまた楽しいです。購入する際は引き続きこちらでお世話になりたいと思っています。
4.0
2019年01月18日 00:14
mam********さん
大人の野菜。
植えてから体調を崩し畑に行けず放ったらかしだったがたくさん実をつけてくれた。来年はキチンと育ててみたい。 飛び上がるほど辛いものもあった。調理する時は手袋するかすぐ手洗いをオススメします。うっかり顔など触ったら大変。 ピーマンとは違うピリッと大人の味。
5.0
2019年05月27日 16:04
tan********さん
よい苗
神楽南蛮をここ数年栽培(といってもプランターに数株ですが・・・)しており、いままで他のショップから苗を購入したり、自分で種をまいたりしましたが、今回非常によい苗(健康そうな苗)を購入することができました。収穫が楽しみです。
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9cm緑ポット 自根苗(実生苗)〔5月連休明け〜順次発送〕
新潟中越 魚沼地方に伝わる俵型の南蛮
古くから新潟県中越、魚沼地方で栽培されていました。
ゴツゴツとした四角いピーマン型の辛ナンバン。
神楽面に似ていることから「かぐら」の名がついたと言われます。
ほど良い辛さが特徴で、醤油漬け・南蛮味噌・素揚げなどで食べます。
やさしい辛味が食欲を刺激します。
山古志の神楽南蛮が有名です。本品は市販されている種子を使用しています。
一見ピーマンのようですが底面がゴツゴツした「神楽面」に似てるのが名前の由来で、辛さには個体差があるようです。
『かぐら南蛮』は魚沼や長岡の伝統野菜ですが来歴は諸説あり「明治時代にアメリカから導入され東京の種苗会社経由で新潟に伝播した。」との説もあります。
ごはんのお供に神楽南蛮味噌はいかがでしょうか。
みじん切りにしてサラダ油で炒めます。味噌、みりん、砂糖を加え弱火で半量くらいまで水分を飛ばし最後にかつお節を加えて完成です。
新潟県十日町市の手造り農産加工品、やさい、米、野菜苗のお店です。
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