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十全なす　400ｇ

4.94 （16件）

販売期間終了

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この商品のレビュー

評価

4.94

（16件の商品レビュー）

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5.0

2021年08月19日 17:38

m_g********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し大きめ

ゴールデンウィークに実家へ数種類の苗を…

ゴールデンウィークに実家へ数種類の苗を届けて頂きありがとうございました。どれもとても良い苗で、素人の私達でも元気に育っています。特にイタリアントマトとマイクロキュウリの豊産には驚いています。今回は茄子の漬物を沢山食べたいとの主人の要望で、２種類を注文しました。届いた品は、どれも品質のとても良い物で大満足です、早速漬け込みました。いつも良質の品を送って下さる貴店と生産農家さんに感謝しています。今後ともよろしくお願い致します。

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5.0

2021年09月01日 21:00

m_k********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

新鮮で美味しい十全なす

夕方に注文したのに翌日には届き、良い意味でビックリしました！母の実家が新潟で、子供の頃毎年夏休みにおばあちゃん家に遊びに行ってました。おばあちゃんが作った、十全なすの茄子漬けが大好きでした。今回自分で茄子の塩漬けを作りましたが、とっても美味しく出来ました(^^)感動しました。私の技術力ではなく、茄子自体が新鮮だから美味しく作れたんだと思います。また注文させて頂きます♪

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5.0

2021年09月04日 10:41

tak********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し小さめ

漬物

新潟生まれの私は、毎年、このナスを漬物にしてます。1度食べたら、またすぐに食べたくなります。母が何時もしてくれてたナス漬。ガンデ無くして、次は娘にこの美味しさを伝えたい。ナスの大きさは小さめだけど、まるごと漬けるにはちょうど良いです。皮も柔らかめてすが、夏の終わりに近くなると少し硬めになってきますが、美味しいてす

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5.0

2021年09月12日 16:50

moo********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し小さめ

届きました。

予定より、２日遅れての到着でしたが、天候や成長度合いによるものと理解しております。漬物にピッタリの大きさで待ち焦がれていた我が家は大喜びです。ありがとうございました。

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5.0

2022年08月01日 06:53

hi8********さん

鮮度：非常に悪い

大きさ：普通

生で食べるのが一番

十全ナスに魅入ってからしばらく経ちます。軽く漬けてもおいしいですが、なんと言っても絶品は生でしょう。醤油だけでも良いですが、私は塩麹であえるのが最高です‥

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商品情報

栽培本数が限られていますので、収穫出来次第の発送とさせていただきます。
期日指定は受けられません、ご了承ください。
発送が大幅に遅れる場合は、ご連絡いたします。
１回のご注文は５袋までとさせていただきます。

収穫のタイミングにより大きさに幅がありますのでご了承ください。
7~8個入りを標準としています。（50〜60ｇ/果）
浅漬けに最適ですが、９月以降になると果皮が少し硬くなります。

美味しい漬なすの代表「泉州水ナス」の原型のような品種が新潟に存在しています。
新潟県中蒲原郡十全村（村松町）に伝来した「十全（白十全または本十全）」と長岡市大島に伝来した「梨ナス」です。
上記の品種を改良した『新潟黒十全』です。
十全系は「塩漬け」が一番と言われています。
柔らかい皮の感触と果肉の風味を楽しむために、丸ごと漬けて召し上がるのがおすすめです。