一汁一菜でよいという提案 / 土井善晴 〔本〕
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5.0
2018年02月21日 15:52
awi********さん
これから家庭をもつ方への贈り物にも!!
皆がこの本に書かれているような気持ちで生活できたら、極端に悪いことは起きないのではないかと思いました!! 肩の力が抜けるので、結婚祝いや出産祝いの贈り物にもしようと思います。
5.0
2017年04月24日 21:08
meg********さん
気負わない自炊を始めましょう
あの土井先生が一汁一菜で良いと言ってて心強いです。 梱包もシンプルで丈夫でした
4.0
2017年06月08日 15:18
mam********さん
子供が独立し夫婦2人の食卓にとても参考…
子供が独立し夫婦2人の食卓にとても参考になりました。
5.0
2017年03月17日 10:00
aya********さん
他の人にも読ませたくなります。
他の人にも読ませたくなります。
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発売日:2016年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:グラフィック社 / 発売国:日本 / ISBN:9784766129540 / アーティストキーワード:土井善晴
内容詳細:食事はすべてのはじまり。大切なことは、一日一日、自分自身の心の置き場、心地よい場所に帰ってくる暮らしのリズムをつくること。その柱となるのが、一汁一菜という食事のスタイル。合理的な米の扱いと炊き方、具だくさんの味噌汁。目次:今、なぜ一汁一菜か/ 暮らしの寸法/ 毎日の食事/ 一汁一菜の実践/ 作る人と食べる人/ おいしさの原点/ 和食を初期化する/ 一汁一菜からはじまる楽しみ
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