■■【限定入荷しました!】【夏子の酒のモデルになった幻の酒米!】 蓬莱 亀の尾100% 純米大吟醸 生酒 720ml(クール便配送推奨)
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5.0
2020年04月20日 23:50
lov********さん
やはり蓬莱ですね!大吟醸酒なら文句なし…
やはり蓬莱ですね!大吟醸酒なら文句なしの酒に加えて、杜氏がこれまた素晴らしい技を見せつけ(?)てくれました。本当においしい!高山へ娘と卒業旅行で行った折に、居酒屋で出された酒。そのあと、酒蔵へ伺い、大人買いで自宅へ送った私でした!あれから1年。また高山で飲みたいと思っています。
4.0
2016年04月11日 16:54
enc********さん
自分の好みからいえば、もう少しすっきり…
自分の好みからいえば、もう少しすっきりした酒の方が好きなので、このお酒はちょっと甘すぎるきらいがあるが、香りもいいし、美味しいのは間違いない。親戚の女性にお勧めしたら、美味しい、と言って、よろこんでいました。
5.0
2021年02月23日 15:14
pqp********さん
今回は素早い発送ありがとうございます!…
今回は素早い発送ありがとうございます!欲しいお酒だったので買えて嬉しいです!お酒もしっかりお米の香りがして飲みやすくついつい飲み過ぎてしまうお酒です!
5.0
2020年07月07日 14:51
kf4********さん
プレゼントしましたが、相手から非常にお…
プレゼントしましたが、相手から非常においしかったと。
5.0
2018年02月20日 20:31
ehi********さん
初めて飲みましたとても飲みやすいお酒で…
初めて飲みましたとても飲みやすいお酒でした
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【幻の酒米と呼ばれる亀の尾100%使用】
酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。
蔵がある飛騨古川は、岐阜県の最北端に位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。
昔から林業が盛んな地で、濃い味わいが好まれる為、蔵では出来上がった酒の味をみる時に、郷土料理の朴葉味噌(ほおばみそ)に使用する「みそ」を舐めて、味噌に負けない味わいの酒に仕上げるそうです。
秋田県大潟村の鈴木秀則氏が栽培した直系亀の尾4号を贅沢に50%まで磨き仕込みました。
亀の尾とは、漫画「夏子の酒」のモデルになったことで一躍有名になったお米です。
自然いっぱいの環境の中で亀の尾栽培農家、鈴木秀則さんが丹精こめて作ってくれました。
この「亀の尾」を使い、精米歩合50%の「純米大吟醸」を予約限定で仕込みます。
さらに、その旨みを引き出すために、搾りたての生酒を一瞬でビンに詰め、最高のタイミングでお届けします。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】
【hourai/japanese sake】
知識豊富なスタッフが対応致します。世界中のお酒が揃うお酒専門店。
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