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馬ふたえご刺し 300g 馬刺し ばら バラ ふたえご フタエゴ 馬肉 訳あり 三枚 お取り寄せグルメ お取り寄せ グルメ 父の日 ギフト
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商品情報
■馬三枚刺しの訳あり品となります。脂と赤身のバランスに、ばらつきがございます。脂の多いもの、赤身の多いものが混在します。予めご了承くださいませ。
■1パックは80〜120g程の便利な使い切りサイズで、個々真空包装いたしました。クール冷凍宅急便発送となります。
■高度な急速冷凍技術によって、細胞中の水分を超微粒子状態で凍結してあります。このため、冷凍状態での外観は白茶褐色に見えますが、解凍により真紅の馬刺し色に戻ります。また、解凍しても旨み成分のドリップ(肉汁)が出にくく、おいしさ、鮮度、衛生状態をしっかりと封じ込めることが出来ます。
■ふたえご刺しは、なるべく冷凍状態でスライスした方が、薄く綺麗にスライスできます。解凍しすぎると脂肪部分が切りづらくなります。
★少し歯ごたえがありますが、赤身と脂肪の絶妙なバランスをお楽しみください。なるべく薄くスライスするために、あまり解凍しないうちにスライスしてください。
商品カテゴリ | |
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商品コード | basashi-huta300 |
商品レビュー
レビュー内容(口コミ)
品質管理体制に?
2021/1/3
これは酷いフタエゴ刺しでした。
普段、熊本の菅◯屋で購入しています。
少し安いしと浮気がいけなかった。
個包装は、少量で結果として、普段店で購入してもグラム単価はさほど変わらず、品質は段違い。
味(も悪いが)ではなく、品質が悪い。
二度と買わないし、結局刺身として食べれなかった。
焼いて食べてみましたが、臭みが強く、ジンギスカン苦手な方が食べてる雰囲気?(私は好物なので…)
具体的な説明として、脂肪部の色が黄色!です。
味はエグ味があります。匂いがキツイです。匂いは、処理過程が悪いか、冷凍環境か!?
とにかく残念な商品でした。
写真は焼肉のタレで炒め、七味を振ったモノ。色が変でしょ。
写真に騙されました。脂の部分が非常にす…
2020/8/18
写真に騙されました。
脂の部分が非常にすくなく、赤身と変わりません。
レバ刺しよりは大丈夫ですが、リピート無しです
レビューしてる人は業者の人ですか?
たまたま自分が購入したのが外れだったとは思えません。
返金して欲しいくらいです。
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ストア情報
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