昨日の朝注文して今日もう届きました。500g×2パックですが、刻みうなぎの身を平たく広げた状態で冷凍されているので解凍しなくても小分けに出来ました。初めての購入で味がわからなかったので、味が濃かったら卵とじにすればいいや...と思っていましたが食べてみたらちょうどいい味付けでした。自然解凍で食べられると書いてありますが少し温めた方が身が柔らかくなって美味しいです。

まず、熱湯でさっと洗い、ヒタヒタにうなぎがつかるぐらい緑茶をフライパンか大きめの鍋を沸かして沸騰する前にうなぎを入れて、沸騰したら、2分ぐらいして火を止めてザルにあげて、また、熱湯をかけて、冷めたら器にあげ、そこから食べたい分をご飯にかけて、うなぎのタレをかけて、食べてもよいし、自分は、鍋に食べたい量のうなぎを入れて、さらにうなぎのタレをいれて、火にかけて、焦げないように見ながら、とき卵を入れてある程度好みに卵が固まってきたら、火をとめて熱々ご飯に！ちなみにうなぎのタレのレシピは検索したらわかりますから、購入したら、結構たかいので、緑茶はうなぎの泥臭さもなくなり、値段的に満足のうなぎでした。

リピ買いです。 シッポとカマの部位だけどタレもしっかりついていて美味しい。 カマの部位は特に脂が乗っていて美味しい。 母がよく作ってくれるちらし寿司（大阪ではバラ寿司）の 豪華トッピング用に購入しました。トッピング後の味は最強です。 細切れにする為、部位の問題は全く無く。逆に脂の乗りも味も 平均になるので良いとこ尽くしです。お代わり確定で、 体重増加が心配な状況です。ただ値段が上がった事が残念です。 クール宅急便で梱包しっかり、納期通り届き、不在時の 対応もとても気持ち良いです。 また利用させて頂きます。

仕事で帰りが遅くなった日など忙しい時に、手軽に食べられて栄養価も高くお値打ちな「刻み鰻」は離れて住む娘のお気に入りです。毎月、５００ｇの商品を送っています。２個購入で「￥５００　OFF」を利用していました。 今月から、週末お得な「１ｋｇ」の商品が売り出され、「これはお得すぎる！」と即購入。娘に送っているので、自分では食していませんから、お味は分かりませんが、冷凍庫に無くなると娘からＬｉｎｅで「鰻、送って！」とおねだりされます。 季節を問わず、いつでも美味しく食べられるようですね。

離れて住む娘に送りました。仕事の勤務時間が長くなり、その上「保育士」の国家試験直前ということもあり、自宅で料理をする時間も少なくなっているので、仕事から帰ってから簡単に食事の用意が出来るようにと思い年に3回ほど送っています。「刻み鰻」なので、見た目は良くないですが、うな丼にして食べる分には切らずにそのままレンジで温めて食べられるので重宝しているようです。冷凍庫に無くなると、「送って！」とLineが届きます。市販のタレを買ってかけているようです。

端切なので、形はバラバラですが、身自体は厚めで、脂のノリも良くタレとの絡みも良く、美味しくいただいています。私は、タレが多いのが好きなので、市販の鰻のタレを絡めて食べています。 500gづつになっているので使いやすいですが、250gの4パックにした方が、もっと使いやすいと思います♪94歳になる母親が、普段は少食ですが、鰻丼にすると普段より沢山食べて、美味しおいしーと何回も言うので、鰻丼にすると回数が増えています♪

離れて住む娘に定期的に送っています。保育士をしており、外気温が高くなり体力を消耗する仕事なので、栄養を取ってもらいたくて送りました。以前は、「500ｇ×2個」セットで購入してたのですが、今年から「1㎏」でお値段的にもお得になったので、嬉しいです。仕事で帰りが遅くなった時にレンジでチンして食べられるので、重宝しているようです。タレは市販のものを買って足しているようです。今度は自分用にも購入しようと思っています。

始めて注文させて頂きました。中国産なのでお試しでしたが、刻みの割には大きく美味しかったです。ﾚﾝﾁﾞで温める前は一寸匂いが気になりましたが自宅にあったたれを多めに掛けてチンしたら大丈夫で、しつまぶしにして錦糸卵、貝割れ大根、刻み海苔をプラスしたらご馳走になりました。 食の細くなった９６歳の姑も いつも以上に箸が進んでいました。 残りは卯巻き、卯ざく、鰻寿司にしてみるつもりです。 又、購入いたします。

他の人が書かれているように、そんなに問題のある部位ばかりを集めたわけでもなさそうです。 普通に美味しいうなぎの蒲焼を刻んだ感じです。 タレは家にある調味料で作った方が自分好みになります。 そのままご飯に乗せるだけでもいいし、気軽にお弁当やおにぎりの具としても重宝。 ちらし寿司、卵とじなど材料としても便利です。 小さく固い骨のようなものがなくはないので、小さな子どもさんには気をつけてあげてください。

中国製造承知の上で　レビューを見て買ってみました。食事作りをさぼりたい一心で　鰻重とはいかなくても櫃まぶしに丁度良いかな！？と言うノリで。　思いの外　美味しく頂きました。味も悪くないし柔らかいし　これ良いじゃないの^ - ^ 鰻巻き卵にしたり　炊き込みおにぎり🍙にしたり して　まだ大分あるので楽しみたいと思っています。タレが余分にあれば　もっと良いかもです。