渡具知農園 青パパイヤ 2個(2kg未満)沖縄県産 自家農園栽培 無農薬 野菜 パパイン ポリフェノール ビタミンC
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【名称】
青パパイヤ(青果)
【内容量】
2kg未満 (箱込みでMAX2kg)
【賞味期限】
到着後3週間
【原材料】
沖縄県産青パパイヤの実
【保存方法】
・新聞紙などにくるみ、乾燥しないようビニール袋などに入れ直射日光を避け、冷暗所に保存。
・気温が高い場合は、新聞紙などにくるみ、乾燥しないようビニール袋などに入れた状態で、冷蔵庫の野菜室に入れておきます。
【お召上がり方】
●青パパイヤのシリシリ:水を張ったボールに直接千切りスライスしたものを落としていき、数分そのまま水にさらしてアクを抜きます。
●肉を柔らかくする効果を活かす:パパイン酵素は過熱に弱いので、生の状態の青パパイヤを千切りやみじん切り、あるいはすりおろして肉類を一緒に漬け込んでください。
●タイの代表的なパパイヤ料理「ソムタム」※詳しくは、レシピサイトをご利用ください
【販売者】
株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村)
全国でオーナー自らが食して旨かったもの、沖縄の珍しい食べ物や旬な食材を産地直送でお届けします。
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