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（93件の商品レビュー）

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2023年12月01日 08:52

kya********さん

新鮮でとても美味しいお肉です。

今回も鶏むね肉の業務用２キロを二袋買いました。相変わらず。注文から発送、到着までがめちゃめちゃ早いお店です。チルドの商品なので到着したら小分けにして冷凍保存します。一部はその日のうちに料理して食べます。いつも通り鮮度は抜群でとても美味しく頂きました。また購入しますのでその時は宜しくお願いします。
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2023年06月24日 00:29

knd********さん

かしわは湯がいて冷凍にしてます。✌

かなり４ｋｇは重いです。一旦、冷蔵庫に入れて、半分づつ、皮をとり、水で洗い包丁で分厚い所に切り込みを入れ、炊飯器に重ねて入れて行き、お湯を沸かし、かしわの上に水コップ１杯半ぐらい入れて、スイッチ入れます。少し早めにゆで下限を見ながら箸が刺さった順にお皿に入れて冷蔵庫で冷やします。冷えたら、細かく手で裂きます。それを冷凍庫に入れ、凍り切らない時に袋に入れて行きます。かしわは湯がき過ぎると固く成ります。調理する時に熱を入れるのを考慮して湯がき過ぎないのがコツです。あとは、パラパラになるように何度も冷凍が出来るまで、点検するのが面倒ですが、出来た後は、すごく便利に使用できます。湯がく水を置くしない事で、かしわの甘みも感じられ美味しいです。

9いいね
5.0

2024年01月07日 11:07

knd********さん

お肉もぷりぷりと新鮮です。

昨日、注文して、今日、１０時半には届きました。有難う御座います！　到着するとすぐに、炊飯器で２ｋｇ分を蒸します。皮と油を取り、よく洗います。肉に包丁で切れ目を分厚い所に入れて、炊飯器の下から積み上げて行きます。２ｋｇ分で１回です。水は入れなくてもかしわから沢山の水分がでます。匂いがしてきたら、点検して、まだの場合、ひっくり返したりします。余熱で蒸す場合もあります。はしを突き刺してすーと入れば出来上がりです。食べる時に熱が入りますから、ぎりぎりの湯がき方が良いです。湯がき過ぎると固く成ります。それを冷ましてほぐして冷凍食品にします。

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5.0

2023年11月22日 09:55

kya********さん

早い、安い、鮮度抜群、美味しい。

いつもは楽天市場店を利用しているのですが最近ヤフーのお店を良く利用しているので今回はこちらで買いました。こちらのお店の業務用鶏むね肉は私がいつも利用している精肉専門店の鶏むね肉と同じくらい鮮度が良くて美味しいものです。そしてこのお店は注文から発送、到着までがとにかく早いです。今回は４店舗で買い物しましたがこのお店の商品がダントツで一番に届きました。お肉に状態はいつも通り新鮮で美味しかったです。鮮度、価格、味、到着までの早さを合わせたらこのお店は間違いなくトップクラスだと私は思っています。

1いいね
5.0

2021年01月31日 18:55

van********さん

とても新鮮で柔らかく臭みもない良いお肉

100g当たりの税込単価が近くのスーパーの特売価格より安いので、モノは試しと購入してみたらあらびっくり、とても良いお肉でした。むね肉はとてもヘルシーな食材ですから良質なタンパク質を摂取したいならもってこいです。それに国産鶏だから変なホルモン剤とか投与されてないので安心です。新鮮なうちに冷凍して解凍も冷蔵庫でゆっくり行えば殆どドリップも出ず劣化もほぼないので冷凍庫に余裕があれば一度に4kg買っても問題ないです。リピート予定です。

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商品情報

主にあべどり、もしくは十文字の鶏むね肉を出荷致します。
※あべどり、十文字の在庫が仕入先にない場合は、その他国内の地域（九州産や四国産）の別ブランドになる場合がありますことご了承ください。
※ブランド指定したい場合は備考欄に記載ください。その場合、仕入の関係上出荷にお時間がかかる場合が御座いますことご了承ください。

国産の鶏むね肉です。脂肪が少ないので味は淡白ですが、その分ヘルシー。
チキンカツやソテーはもちろん、バンバンジーやチキンステーキにして食べるのもオススメです♪