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江戸時代から続く蔵元の本仕込みの醤油！
新醤（あらびしお） 300ml
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商品情報
☆自然食品のプロフェッショナル・宮下周平さんが選び抜いた多種多様な原材料。それらを江戸時代から続く蔵元が職人の手仕事で仕込み、150年伝わる天然杉樽でじっくり熟成させる…。初搾りのその醤油を味見した瞬間、味の深さに宮下さんは思わず「これが醤油の極みか！」と歓喜の声をあげられたといいます。これをさらに進化させ、ふた夏じっくり熟成させて非加熱で瓶詰めしました。これまでの醤油の概念を超えた、新たな醤（ひしお）です！
【原材料】小麦（2種）、大豆（5種）、いんげん、ささげ、小豆、七五三塩
【内容量】300ml
【賞味期限】製造日より2年（開封後、要冷蔵）
【製造者】株式会社まほろば
[広告文責] 株式会社 Total health design（0774-72-5889）
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4562172743308 |
| 商品コード | CH068 |
商品レビュー
レビュー内容（口コミ）
こだわり抜かれた一品。栽培方法から製法…
2024/2/3
こだわり抜かれた一品。栽培方法から製法から素材から…これでもかと言う程に、こだわりが満載につまったお醤油。まさに唯一無二。エネルギーが違います。良い商品をありがとうございます。
超ハイクオリティ
2021/5/25
お値段はお高いですがクオリティは非常に高いです！！ 雑味がなく、発酵して生まれた旨味がたっぷり、そして香りが豊かです。刺身が絶対美味しくなります。
たいへん高価なお醤油ですが、小売店さん…
2023/1/25
たいへん高価なお醤油ですが、小売店さんのお醤油との違いは明白でした。卵かけごはんで食べてみると、ダイレクトなおいしさが解ります。
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