iloシェフ減圧無加水鍋を以前使ってい…

iloシェフ 減圧無加水鍋を以前使っていましたが、コーティングが剥げてきて、焦げ付く様になったので新しい物を探していました。24センチは思っていたよりも大きく、保管にも場所をとりますが使っているとこれくらいで良かったです。カレーを一箱分作っても余裕があります。沸騰すると蓋がカタカタして吹きこぼれるんじゃないかと心配になります。iloシェフ 減圧無加水鍋は蓋にロックがかかるので安心感はありました。時短という割には付属のメニューは結構時間かかるメニューが多いし、普段作らないメニューばかりで、私的には参考にはなりません。一度も作った事ないです。取手も毎回付けないと持てないので、少し面倒です。以前のと比べると機能性はイマイチな感じもありますが、内側も外側も焦げ付く事なく使用出来ています。形やマスタードイエローも気に入っているのでどんどん使いたいと思います。

カレー、ポトフ、おでん愛好の我が家に捧ぐ

24㎝深型グリーン購入。 人気のイエローと迷ったけど、存在感のある鍋なので我が家のインテリアに馴染みそうなグリーン。(イエローだと食欲増し過ぎそうな気もしたw) さて、鍋らしからぬデザイン面は◎として、持ち手は注意ですね。 今まで耐熱性の持ち手付き鍋だったのでうっかり触りそうに。 付属のシリコン製カバーは付けっぱ不可との事なので、鍋掴みと同じ感覚でいなければ。うーん、いつかやりそうである。。 さて、肝心の使い心地はと言うと…めっちゃ火回り良いです。 私もカレーで初使用。 作る時は勿論、冷蔵庫でキンキンに鍋ごと冷やしてた2日目のカレーも弱火で直ぐに温まりました。 なんなら初っ端具材を油で炒める際に、ちょっと別の事してたら鍋のヘリに居座ってた人参にカリッと焼き目がついたくらい。 適当にその辺で買った今までの鍋とは雲泥の差や。。 洗う時は。こびりついたカレーがフィルム状にペロン。 適当にその辺で買った今までのry。 調べたら鍋の寿命は数年程度らしいですね。 10年使ってたからなー。 そりゃ傷むし、その間に進化した鍋も発売されるわ。 それにしても火回りが良く、鍋料理好きな我が家では今後のガス代がちょっとだけ浮きそうです！

品物には不満はないけども…

この鍋の20センチ深型と24センチの浅型もってます。 カレーやシチューを作るには20センチでは１箱分作れないので微妙だなぁと思いながら使ってました。 2人家族でそんなに食べない家ならルー半分とかなら20センチでまかなえます。 うちは2人だけど、多めに作りたいのでいつもあふれそうになりながら四苦八苦… 具材多かったらルー半分とかじゃないとやばいです。 なので思いきって24センチ深型も購入しました。 思ってたより大きいなぁと… でも、20センチじゃ不便だったから仕方ない(笑) 鍋には不満はないけど、指定日に出荷したらその日に届くはずないのに指定日入りで出荷するのはどうなのって感じです。 お知らせでPayPay祭りで指定日には無理なんだろうなとは思ってたけど、だったら日付いれずに出せばと思いました。 がんばって早く出荷したという気持ちはわからなくはないけども… 佐川に登録してるからいつもならそっちからお知らせくるのにそれもこなかったので時間指定変更も出来ず、次の日の午前にいきなりきてビックリしました。 たまたまいたから受け取れたけど、普段はいない時間だったのでなんだかモヤモヤした気持ちになりました。

付属レシピ本が残念

ほったらかし電器調理器は持っているのですが、焼く炒める焦げ目を付けるご飯を炊くといった分野が不得意なので、こちらを購入しました。 届いてさっそくレシピ本を拝見。 他の方のレビューにもあるように、気軽で平凡な料理はあまり載っていません。インスタ映え族に受けそうなオシャレレシピ（笑）が目立ち、普段から料理する人でも常備しないようなハーブや調味料に少々閉口します。 あくまで参考程度にして、無加水鍋レシピを検索すれば沢山出てくるのでそちらを見ながら使うことに。 赤い物を火の近くに置くと良くないという理由でレッドはやめてイエローにしました、見た目もお洒落で気に入っています。 お鍋や丸鶏の調理がしたいために大きく深いサイズにしましたが、狭いシンクで洗うには少々一苦労で注意が必要。 レシピ本の通りに白米を炊きました。こびりつきもなくてしっかり炊けましたが、好みの固さじゃなかったので研究が必要。だけど味は炊飯器で炊くより美味しいです。

バーミキュラが欲しかったけど高過ぎるの…

バーミキュラが欲しかったけど高過ぎるので試しに？こちらを購入しました。 大きさで凄く悩みましたが大は小を兼ねるで24㎝深型を選びました。注文した翌々日に届きました。おまけが選べるプルダウンが存在せず、蒸し皿を選んで買い物カゴに入れてしまうと、鍋の金額がもう一つ上乗せされた感じになってしまうので怖くてカゴに入れられず、どちらかが入ってくるのかなと思って鍋のみ注文しました。結果おまけ無しで鍋のみが届きました。メールで問い合わせしたら後日蒸し皿を送って下さったので親切な対応に感謝致します。にしても、今のままの掲載 、注文画面だとみんな私みたいになってしまうと思うので至急対処した方がいいと思います。 鍋はまだ使ってませんが、使って良さそうだったら、他のサイズも購入したいと思います。