柔らかく美味しいお肉です。夜桜の花見用に豚の角煮を作りました。次回もリピ予定です。

年末年始に向けて煮豚用として購入しました。かなり大きくて、煮豚としては半分で充分でした。残りはベーコンでも作成してみようかなと思ってます。
味も申し分なく、たくさん作る際にはまたリピートすると思います。

少し解凍して、スライスと角煮用に切り分けました。脂部分もそんなに多くなく、臭みもなく赤身の肉がしっかりあるのでしつこくなく食べられました。まあ私は脂部分がもっとあった方が好きなのですがね。

とても大きくて、冷凍保存して、長く使えるほど、大きい感じでした。それぞれをいろいろな切り方をして、使ってます。
肉も柔らかく美味しかったです。

迅速に対応していただき、商品のお肉もとてもいいお肉でびっくりしました。またよろしくお願い致します。