北海道産の良質なじゃがいもを丸ごとすりつぶし、北海道産のもち米と一緒につき上げて香ばしい味わい豊かなおかきをつくりました。
おかきは、北海道産の「行者にんにく」で味付けし、噛むほどに「行者にんにく」の風味とじゃがいもの甘みが口の中いっぱいに広がります。
北海道では山奥に多く自生する春を代表する山菜です。
その昔、山にこもって修行した行者が、この山菜を食べて精をつけたことから「行者にんにく」と呼ばれるようになったそうです。
シャキシャキした食感、独特の香りを楽しみにしている人は多く、醤油漬け、おひたし、ジンギスカン、卵焼き、天ぷら等、色々な料理として食卓に上がります。
野趣あふれる風味に北海道を感じてください。

内容量：170g×30／1ケース
原材料：餅米、じゃがいも、植物油脂（なたね油）、食用米油、食塩、シリコーン、行者にんにく
賞味期限：到着後20日程度
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保管して下さい。