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にんにく根の切り落とし皮削ぎにんにく包丁小下から引いて切るタイプ No.804 刃長サイズ 36 mm 全長サイズ 155 mm 吉岡刃物三冨D

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にんにく包丁小引タイプ

刃長 : 36ｍｍ（全長155ｍｍ)
重量 : 34ｇ
仕様 : 安来鋼白紙2号付鋼（片刃）

【特徴】

にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。
根の盤茎を切取る祭、Ｒ刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。
深く差し込んでもＲ刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。切味・耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。
引切タイプは下から引いて切ることができます。

※左利きの方は逆になります。

吉岡刃物