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にんにく根の切り落とし皮削ぎにんにく包丁大上から押さえて切るタイプ No.801 刃長サイズ 53 mm 全長サイズ 172 mm 吉岡刃物三冨D

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にんにく包丁大押タイプ

刃長 : 53ｍｍ（全長172ｍｍ)
重量 : 38ｇ
仕様 : 安来鋼白紙2号付鋼（片刃）

【特徴】
にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする商品です。
根の盤茎を切取る祭、Ｒ刃を根に当てると実を傷つけず綺麗に切落すことができます。
深く差し込んでもＲ刃ですので問題ありません。刃は白紙2号鋼を使用。切味・耐久性もよく研ぎ易いのでメンテナンスもし易いです。

押切タイプは上から押さえて切ることができます。

※左利きの方は逆になります。

吉岡刃物
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