父の日 プレゼント 鮭 ギフト 50代 60代 70代 80代 2024 天然サーモン 紅鮭 寒風干し のし 熨斗 フィレ ロシア産 甘口
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5.0
2023年12月28日 16:49
shi********さん
鮮度:良い
大きさ:少し大きめ
紅鮭は美味しい!
鮭のなかで、紅鮭は一番美味しいですね。塩気もちょうど良い塩加減でした。おにぎりにとても合いますね。炒飯とか、酒のつまみにも合います。家族にも大変喜ばれました。無くなったら、又、注文したい商品です。
4.0
2023年10月08日 22:56
bai********さん
鮮度:良い
大きさ:普通
夕食に間に合ったので切り分けて
本日無事商品受け取りました。夕食に間に合ったので切り分けましたいつもスーパーで買うのは薄いので少し厚めに12切に切り分けました。厚みがあり色も良かったです、ただ私達には塩分が強く旨味はあるんですが塩辛かったです。今度買う時は塩なしで買いたいと思いました。切り方のメモが入っていましたとても助かりました。ありがとうございました。
5.0
2023年11月30日 11:24
rpm********さん
鮮度:普通
大きさ:普通
天然サーモン 紅鮭 寒風干し
同梱包の説明書が解り易く、加工時に役に立ちました。 切り分けはかなり厚目でやってみました。 焼き加減で変わりますが、20分程度両面を焼き加減は良好で味も良かったです。 冷凍のまま加工できるので、簡単な気がします。 またフライパンでも試して調理したいと考えてます。 塩加減は良好だと感じます。
5.0
2020年12月24日 20:58
fwp********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
思ったより早く届きました!早速塩焼きで…
思ったより早く届きました! 早速塩焼きで食べましたが、美味しい!! 甘口なので料理に使いやすいと思います。 生クリームと和えてパスタと一緒にしたら最高だと思います。どこにもいけない年末年始は、腕をふるっと家族を喜ばせたいです。またお世話になります。
4.0
2023年04月04日 02:06
zuj********さん
鮮度:良い
大きさ:小さめ
水分が抜けて旨味がアップ
少し小さいのは寒風干しだからかな? しかし寒風干しのお陰で旨味は増しています。1つ残念なのはハラスが薄い事、採卵後の鮭かな? コスパは良いと思います。 プレゼントした方はスーパーの物より 断然 美味しいとの言葉をいただきました。
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極寒のロシアが育んだ旨みを、職人がさらに熟成
見るからにアスタキサンチンたっぷりの鮮やかな赤身は、ロシアの川、海で育まれた天然の旨みの証明でもあります。
この旨味をさらに熟成する技術が寒風干しです。
脂が乗った美味しい鮭なので、単純に干すと温度が高く、せっかくの脂が酸化してしまいます。よって低い温度でじっくり8時間かけて干すことで、旨みだけを熟成させることができます。職人の気配りが必要な干物技術です。
名称:紅鮭寒風干し
原材料名:紅鮭、食塩/酸化防止剤(V.C、チャ抽出物)
内容量:1入(厚切りで10切前後)
賞味期限:製造から1年*お届けから60日以内にお召し上がりください。
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
原産地:ロシア
販売者:マルヤ水産株式会社
栄養成分(100gあたり):エネルギー:162kcal、たんぱく質:22.5g、脂質:8.0g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:4.0g(この表示値は目安です)
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OH!州(奥州)宮城県の工場を拠点に、プロの目利きで選んだOH!と驚き・感動のあるグルメ商品をお届けします。
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