10月22日（月）更新
冷凍丸鶏スープストック・ブイヨン・和洋中のだし【送料無料】
価格 4,611円 （税込）
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無添加・無脂肪の丸鶏スープストック（ブイヨン）は、万能だしで、うま味の宝庫です。これひとつで、色々な料理が美味しく仕上がります。
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5.0
2017年11月02日 19時35分
unm*****さん
是非！一度お試しあれ。
和風から中華、そして洋風料理すべてに無添加かつ無塩で使える、万能の魔法のスープの素です。 素材の味も損なわないのに、しかの素材の旨味を出しつつ、やさしくこのスープの旨味がサポートし美味しい料理が出来る様になりました。 私の必需品です。 袋麺のスープ素に薄めて使ってみると一番の旨さを、お解りになると思います。
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こだわりの丸鶏スープストック！！
丸鶏をまるごと一羽じっくり炊き出した昔ながらの鶏ダシです。
鶏ガラ（骨のみ）で作られるガラスープとは品質も旨味も格段に違います。
黄金色の澄みきったスープから香る甘い風味はあらゆる料理を美味しく仕上げます。
離乳食や病後食の贈り物、家族団らんのお鍋のベースにもピッタリです。
コラーゲンやアミノ酸が沢山含まれており、そのうえ、無添加無脂肪と健康を意識する方にもお薦めです。
本品は、チキンクリアスープに比べて丸鶏使用量が１．５倍、コラーゲンは１．２倍となっております。
丸鶏はお刺身で食せるほど鮮度の高いものだけを使用しております。
最高峰の丸鶏スープストックを是非お試し下さい。
１ｋｇ袋となっております。お手許に届きましたら包丁で８〜１０等分に切り分け、
ポリ袋かラップに小分けすると料理の際の使い勝手が良くなります。慣れると不便を感じません。是非、お試し下さい。
【鶏ブイヨンの代わりに３〜１０倍に薄めて】
濃い目 ： ダシ巻き玉子、茶碗蒸し、餡かけ、煮こごり
薄す目 ： お鍋、スープ、お味噌汁、お茶漬け、カレー、シチュー
【料理例】
和 風 ： お味噌汁、炊き込み、おじや、御粥、お鍋、煮物、うどん
洋 風 ： スープ、ポタージュ、カレー、シチュー、リゾット、ポトフ
中 華 ： 中華スープ、麻婆豆腐、八宝菜、五目餡かけ、中華粥 
たくさんの書籍や雑誌にも紹介されております！！
「いのちを養う四季のスープ（ NHK 出版）」 辰巳芳子著書
「贈りもの歳時記（主婦の友社）」 平松洋子著書
「お家ごはんをおいしくする口福の調味料100選（扶桑社）」 裏地桂子著書
「濱田美里の季節の元気ごはん （講談社） 」 濱田美里著書
「あなたのために（文化出版局）」辰巳芳子著書
「スープの手ほどき 洋の部（文藝春秋）」 辰巳芳子著書
「作家の胃袋（祥伝社）」 大人の胃袋研究会編
「人気料理家の食生活」アンアン（マガジンハウス）
「あらゆる人に効くスープ」毎日ライフ（毎日新聞社）
他、多数掲載あり
| 商品詳細内容 | |
|---|---|
| 保存方法・賞味期限 | 冷凍保存（-15℃以下） 未開封で製造から1年 |
| 内容量 | 1ｋｇ×2袋入り | １袋サイズ | 縦29.0cm×横23.0cm×厚さ2.0cm | １箱サイズ | 縦31.0cm×横26.0cm×高さ8.5cm |
| 使い方 | 鶏のブイヨンの代わりに3倍〜10倍に薄めて使用 |
| 成分等 | 食品添加物無添加・無脂肪・食塩無添加 （100g当たり成分） 熱量48kcal、たんぱく質11.9g、脂質0.0g、 炭水化物0.0g、ナトリウム120mg、 食塩相当量0.3g、コラーゲン6,500mg、 |
| 原材料 | 丸鶏（国産） | 丸鶏の産地 | 鹿児島県 | 炊き出し時間 | オープン釜（常圧）１０時間以上 | 現在の賞味期限 | 2019.9.1 | 放射能残留検査 | 検査 ： 平成24年1月21日 結果 ： 不検出 （定量下限値0.4〜0.5Bq/kg） 核種 ： 放射性ヨウ素（I-131）、 放射性セシウム（Cs-134，Cs-137） |
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価格 4,611 円 （税込）
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