Name: 強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 10kg 北海道産 パン用小麦粉 国産小麦粉 (春よ恋+ゆめちから) パン作り 業務用
Brand: mamapan
Price: 3622 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.73 (135 reviews)

ママパン
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強力粉春よ恋ブレンド365Basic 10kg 北海道産パン用小麦粉国産小麦粉 (春よ恋+ゆめちから) パン作り業務用

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（135件の商品レビュー）

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2023年03月30日 06:42

ynt********さん

ずっとリピしています。食パンも惣菜、菓…

ずっとリピしています。食パンも惣菜、菓子パンも美味しいです。 10kgですが、使い始めはジップのビニールに小分けをして使っています
1いいね
5.0

2011年11月19日 12:19

sek********さん

皆さんのレビュー通りでした♪

始めてネットでHB用として強力粉を購入しました。ウチではパナソニックのSD-BMS102を5月から使用しています。常にタイマーで焼いていて、夏の暑い時は、あまり膨らまないこともありました。この「春よ恋ブレンド」を購入したのは11月に入って涼しくなってからなので、失敗が無かったのかもしれませんが、水加減を10ml減らして作ったところ、スーパーで売っている強力粉よりもちゃんと膨らみました。そして、「食パンコース」で焼いているのにもかかわらず、フワフワ感もアップしていました(ソフトコースで焼いた市販の粉のようでした)。 10kgと一回の注文は多いですが、自分でジップロックに空気になるべく触れない様に詰め替えれば、問題はないように思います。週に4日ペースで焼くので、なくなったらまた購入したいです。

3いいね
5.0

2010年02月23日 12:06

try********さん

本当においしいです！

HBでパンを焼き始めて2ヶ月。今では毎日の様に焼いています。最初に出会ったのが、[春よ恋ブレンド10kg]でしたが、一度違う商品もと思い他社の小麦粉をためしたところ、主人や子供達からはかなり不評です。しかたないので、もう一度、注文をし直して焼いたところ、なんともいえない、香りとモチモチ感やっぱりほんとうにおいしいです。もったいないので、他社の小麦粉は、ピザや菓子パンの材料として使うことにしていますが、小麦粉ひとつでこんなに、差があるのかと認識させられました。

4いいね
5.0

2013年02月26日 22:34

shf********さん

ホームベーカリーでもっちり風味豊かに

ホームベーカリーで、ほぼ毎日パンを焼いています。ふわふわでもっちりとした小麦の風味豊かなパンができました。もともと国産小麦にこだわっていたのですがこちらのほうがおいしくて家族も以前よりたくさん食べてくれるようになりました。水の量を、ホームベーカリーの説明書による分量より10ml位少な目にしたら丁度いい具合になりました。この味でこの値段はお値打ちです。10kgの袋は結構でかいですが、米などを入れる大型のタッパーウェアと大きめのジップ袋に納まりました。

2いいね
4.0

2021年02月04日 21:03

fkt********さん

HB初心者です。

ホームベーカリーデビューしたばかりの初心者です。余りに美味しく焼けるので、嬉しくて人に差し上げたりと毎日のように焼くので、これくらいあっても…と思って、レビューが高評価だったこちらを購入してみました。外はカリッと中はフワモチッと食感も良く、心配していた膨らみ具合もしっかりと膨らみ、国産小麦でこの価格は嬉しいです。ただ、思ったより小麦の香り？風味が薄いような気がします。今度は春恋の100%試してみようと思います。

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商品情報

基準値：蛋白　11.8±1.0%　灰分　0.43±0.05%（2021年1月8日付）
※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。

優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。