年末お正月用に昨年買い、使いやすく家族にもとても好評だったので、リピです。
1番のポイントは流水解凍でお刺身で食べられること。美味しいので子供達とても喜びます。
お刺身のほか、皮をむく手間もなく、料理しやすいこと。フライ、アヒージョ、天ぷら、エビチリ、とても重宝しました。
不揃いで切れてるものも有りますが、使いやすく美味しいので、わたしは特に気になりません。
物価高の昨今、お値段キープしていただければ
ずっと使い続けたいです。

いつも加熱用のエビを買っていたのですが、安全の為中までしっかり加熱しないと…と、しっかり加熱すると、エビが縮んで硬くなってしまい、美味しくなかったのですが、この生食用のエビは、そんな失敗もなく、ぷりっぷりです(≧▽≦)

好きな量だけ流水解凍して、マジックソルトとオリーブオイルを絡めてしばらく冷蔵庫で味を染み込ませて食べたり、それに片栗粉をまぶしてフライパンでサッと炒めたり、あまり時間も手間もかけずにオシャレなお店で出てくるような美味しいエビが楽しめます(o^∀^o)

旦那のお弁当に、その炒めたハーブエビにツナとマヨネーズを絡めて入れたら、「エビツナマヨ、めっちゃ美味い( •̀ω•́ )و✧」と、電話がかかってきました(≧▽≦)

美味しいものを簡単に家で食べられると、家族みんながほっこり出来ますね( ´ω` )

赤エビの刺身が大好きでいつもスーパーで購入していましたが、こちらが値段も断然お得なので試しに購入してみました。
多少大きさにばらつきがありますが、とてもおいしくスーパーのものよりも臭みはなく大振りでした。刺身の場合、赤エビは甘えびに比べ独特のにおいはありますがそれが嫌であれば多少コストがかかっても甘えびを購入すべきです。私はそれでも赤エビのプリプリ感と食べ応えが好きなので不満はありません。ガーリック炒めでもいただきました。熱を通すと多少縮みますが大き目のものを選べば想定内。こちらもおいしくいただけました。
どちらも庫内解凍２時間、常温解凍１時間程度でキッチンペーパーで水分を軽くふき調理しました。どちらの解凍方法でもおいしくいただけました。またお願いしたいです。

不思議な海老ですね。
●酒蒸しの様に茹でて、わさび醤油で出すと
「海老の味が薄いなぁ～」と不評。
●半日解凍後、冷塩水で洗って
刺身として出すと
「海老の味やなぁ～」と、やや好評。
●(トマトたっぷり)アラビアータの具材として
海老・ピーマン・椎茸を入れました。
「この海老、味が濃いなぁ～!!』との感想。
全て、同じ海老を前夜、冷蔵庫に移して解凍、
翌日の夕方、冷塩水で洗って調理。
条件は同じですが、加熱調理が一番、海老の旨味を感じました。
偶々の結果かもしれませんが、美味しくいただいてます。
自身の好みとしては「ブラックタイガー背ワタなし 特大むきえび」が
【トップ・オブ・シュリンプ】ではないかと思いますが…。
価格的に、無理になったので…(T＿T)

私は大のエビ好き！生で食べたくて、こちらの購入を前から気になっていました。レビューを確認したら当たり外れが激しい商品のようなので、ずっと悩み続けてましたが、今回は年末年始用で購入。
まずダンボールを開けてエビの大きさにはビックリ！とりあえず解凍してそのまま食べてみましたが、見た目はプリってしてるのに食感はプリっとした感じ？ねっとりとした感じ？微妙な感じでした。
私が感じたのは回転寿司の生エビが近いかな。赤エビは甘エビのようなねっとり感としっかりとした噛み応えもあるからな〜？
味は残念ながら水っぽく感じ臭みもあるかな？って感じでした。鮮度はよくわからないですが、火を入れた方が味的にいいかもしれませんね。

商品が届き開けてみると、海老が大きな袋にいっぱい。ちょっと前に殻付きの海老を注文し、殻を剥くのにえらい難儀をしていたところで、同じショップのこの商品を発見、直ぐに注文し翌日に到着、しかしまだ食べていません。殻付きがあるので、あと少し殻剥きの苦労をしてから、無くなったらゆっくり食べさせてもらいます。ショップさんは殻剥きはどうしているのかなと思ったりして。又このような商品を長く売り出して頂きたいですね。早く無くなる事が多いのでね。又食べたら味の感想も送らさせてもらいます。ありがとうございました。大きさにばらつきがあるとありましたが、そんな事はありません、良い剥き海老でしたよ

このショプはかなりの回数お願いしています。私は海老は好きな方で、刺し身でも好んで食べられる方です。前に殻付きの海老を購入し、殻を剥くのにえらい苦労し、結果小さな海老に、この海老は不揃いとうたっていますが、多少の大小はあっても立派な大きさの海老でしたよ。臭みもなく、刺し身でも充分美味しく頂きました，量もどっさり。何時も間違いのない商品を届けていただいています。まだまだいろいろな商品を提供してください。今このような時期、食べる事で少しでもストレスなどがなくなれば幸いです．次はどのような商品が出るか楽しみにしています。よろしくお願いします

赤エビのお刺身が大好きなので注文しました。webページの写真通り、1尾が大きく満足できる量です。
生で食べられるエビはいくつかのショップで販売していたのでそれぞれのレビューをよく見て、こちらの
ショップに決めました。夕方到着したので、夕食のお刺身用にお皿に出して自然解凍。（あ、この解凍方法
ダメでした？）ドリップも出ずに、生臭みナシ。スーパーで買う殻付きのものよりずっとおいしいです！
今日届いたばかりなのでこれからいろいろお料理で使いたいです。が、お刺身が一番かも。食べ尽くしたら
多分リピします。ありがとうございました！！

絶対リピート購入しようと思ってたのに、見たら売り切れてた・・・。
購入して10日ですが、一人で食べてもう殆どありません。
殻も尻尾も付いていないので解凍するだけて食べられるのが本当に有難い。
生エビのユッケ風、オーロラソースで海老アボガドサラダ、エビチリ、
あとはすべてお刺身で食べました。
エビが大好きなのでこの価格で気のすむまで食べられて嬉しいです。
ただ、大きさや形が揃っていないので見栄え重視の方にはオススメしません。
再入荷したら絶対また購入します。
次はアヒージョやカルパッチョ等色々料理に使おうと思ってます。

天ぷらとエビチリにしました。ブラックタイガーより身が柔らかく、甘味があって、高齢の父母も喜んで美味しくいただきました。
フルタイム勤務ですので、買い物にいく時間がない時、流水解凍して使えるのでとっても便利です。
大きさはまちまちでばらつきがありますが、家族で食べるので問題なし！お刺身と書いてあるのですが、なんとなく火を通してしまいました。残りをカルパッチョにしようと思っています。
越前かに職人さんは、なんといっても配送がとても早く、スムーズです。またお世話になると思います。よろしくお願いします！