初めての購入。一つ一つが大きいが解凍するといくつか小ぶりもあり。でも全体的に大きいです。 ボイルしてあるので下味はつけれないがそこはなんとかごまかしながらエビチリ作ってみました。 ボリュームあり！またボイルしてあるので火をいつも通り通すと小さくなるので注意かな（笑）でもプリプリで歯ごたえもあり美味しくいただきました。 お料理によっては使い道は多数あるかと思います。エビ炒飯やサラダ、パスタなど。 凍っているが一つ一つは取りやすいので食べたい分だけ取り出しやすくなってるので助かります。 私的には再度購入もあり！

越前かに職人さんでは、ガーリックエビやエビカツも大好きでリピート購入させて頂いています。 冷凍魚など色々購入させて頂いていて美味しくいただいています。 今回は箱を開ける瞬間はいつも少しドキドキ感があります。 エビが大好きで、あまり食欲がない時でもエビ料理なら食べやすく、脂を使った料理は加齢のせいか食べなくなりましたが、何故か越前かに職人さんの、エビカツなら揚げ物なのに油っぽさが無く、美味しくいただけます。こちらのエビも、とても大きなエビで嬉しかったです。 解凍しても、冷凍時と殆ど大きさが変わらずボリューム感がありました。 グリーンカレーにするのに煮込むと縮んで硬くなると思いましたので、多めのオリーブオイルで焼きました。 出来たグリーンカレーの付け合わせのようにしました。 ブラックタイガーで、大きめのエビなので繊維質で、プリプリ感があり、少し噛み応えがある感じでした。 オリーブオイル、ガーリックや赤唐辛子のスパイシーな味付けが、とても良く合い食欲が進みます。 大きなエビなので、エビフライにも合うと思います。 エビフライも昔から大好きです。 少し繊維質なのが気になりましたので、星一つ引かせていただきました。

実際に使ってみると、1kgというボリュームは想像以上で、解凍してもサイズがほとんど変わらずしっかりした身の太さにまず驚きました。プリッとした食感と濃い旨みはスーパーの冷凍エビと比べても明らかに違い、エビマヨやエビチリにして家族で楽しんだらすぐに無くなってしまうほどの満足感です。多くの他のレビューでも「大きさ」「プリプリ感」が高評価なのも納得でした。  価格的にはこの量で4,000円弱、送料無料やPayPay還元をうまく活用するとコスパは相当良いと感じます。品質も十分で、冷凍とは思えない鮮度感があって「この価格なら納得」という実感。改善点を挙げるとすれば、解凍後に多少しっかり噛まないといけない繊維質感があるところぐらいで、好みは別れるかもしれません。とはいえ総じて満足度は高く、リピートしたくなる商品でした。実際にしてますけど･･･

箱を開けると想像していたより大きくて残念感はありませんでした。大きさは大きめですが、小さい物と大きい物の差は結構ありました。（開封後写真添付） 解凍後までは大きさ変わらず、当然ですが加熱によって縮みます。茹でや炒めだと縮みが気になるかも。衣を付ける料理だと大きさが出るので良いかも。 ブラックタイガーの加熱後白くなってボソボソと繊維を感じる食感が好きで購入しましたが、こちらの商品は加熱後も少し透明感のあるプリプリしたタイプです。 娘がプリプリが嫌いでブラックタイガーのエビしか食べないので外食の際は確認して注文するくらいなので、よかったら送ってあげようと思いましたが、このブラックタイガーは違うので、自分で消費します。食べ物にこだわる方など他にも同じく感じる方がいると思うので、書かせて頂きました。すみません。

たまたまこちらの商品を目にして、評価も高かったので思い切って2kg(割引があるので)購入しました。 購入手続きをして2日後に届いたのも嬉しかったのですが、エビの大きさにビックリ！翌日の晩ごはんはエビ三昧にしました！エビをお腹いっぱいに食べられる機会はなかなかないので、エビ大好きの我が家では大喜び！！！ 料理しても身縮みはほとんど感じられなく、火を通してもプリプリ感が凄くて食べ応え抜群でした！ 唯一、その大きさ故か、噛み切るのに少し手間取るところがありました。 解凍も、流し水の中で10分かからないので、ちょっと下ごしらえをしているうちに、いい感じに解凍できる手軽さも嬉しいです。スーパーのエビとは比べ物にならない(価格・質等)ので、これはリピ決定かなって思っています！ありがとうございました！

おいしかったです♪身も大きい！ スーパーで生のエビ買うと下処理がめんどくさいし高いし、エビ大好きだけどあんまりエビ料理を作りませんでした笑 でもこれだと好きな数だけ流水解凍ですぐ使えるし、ひとり暮らしにとってはめちゃくちゃ便利！もちろんファミリーの方も便利だと思います！ 臭いとか消毒臭いとかのレビューもあったのでちょっと心配だったけど、私は解凍したあとに塩とお酒で軽く揉んで洗って、片栗粉とお水で優しく揉み洗いをササッと３回くらい繰り返したら、臭みは全然気になりませんでしたよ！参考までに！ 私は料理人じゃないので笑、その方法が本当に正しいのかはわかりませんが、いろいろネットで調べた方法を試してみました♪そのまま食べて臭いと思ったら是非やってみてくださーい♪

今回、５回目の購入です。これまでエビチリ・エビフライ・ガーリックバター炒め・シーフードカレー・シーフードグラタンを作りましたが、今回は初のエビマヨに挑戦しました。作り方は、基本的にエビチリと同じで炒めソースがチリソースからマヨネーズソースに変わるイメージです。いつものように弱火でじっくり火を通すことでプリプリの食感に仕上がりました。一回目は、フライパンが熱い状態だったので、ソースが若干焦げてしまいましたが、二回目はフライパンを濡れ布巾で冷やした後にソースを投入したら、とてもクリーミィに仕上がり、プリプリのエビに濃厚なソースが絡んでとても美味しく出来ました。6回目の注文決定です。

本当にたくさん入っていて、冷凍庫をあけるたびエビが目に入りなぜか満足感にみたされました。 霜がつかないように、最初から3個にわけていただきました。書いてあるように背ワタも取り除ききれいに冷凍されていました。味は殻付きのブラックタイガーにはかないませんが、すぐに使えて便利でした。 エビチリ、エビマヨなど味を濃くつけるものにはよかったです。お酒で蒸したものもおいしかったです。茶碗蒸しにも簡単に入れられました。 歯ごたえがいいのでチャーハンにたくさんいれるとリッチと喜ばれました。 湯がいただけのサラダのトッピングには味がものたりなかったです。　料理次第ではとても便利でした。

美味しいし、何より便利！海老は下拵えが大変でしたが、友達がこの海老を絶賛して送り付けてきたのが、この商品との出会いでした。それから何回もおかわり注文です！下拵え要らずで本当に便利！ジップロックに凍ってるエビを入れて、その日の料理に合わせて、日本酒かワイン、塩麹、レモン、にんにく等入れて、水を入れたボールにポン！他の料理している間に簡単に半解凍になるので、ペーパーで水分を取れば、すぐお料理できます。友人も海老マヨを絶賛してましたが、海老マヨは家族ウケが凄く良い！ソースを多めに作って野菜に乗せると、子供も野菜をパクパク食べます

今回、5回目の購入です。これまでに、エビチリ・エビマヨ・シーフードグラタン・シーフードカレー・アヒージョ等を作りましたので、今回はエビとアスパラのガーリックバター炒めにしてみました。予めアスパラをレンチンすることで、エビに余計な熱を与えることなく弱火でじっくり炒められ、プリプリに仕上がりました。また、仕上げにガーリックチップと刻みのりをトッピングしたら、エビの旨味が際立ち風味豊かに仕上がりました。但し、商品には何の問題もありませんが、最近は注文しようとすると「在庫切れ」のことが多く、その分⭐️マイナス1と評価しました。