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訳あり ホタテ ほたて 帆立 貝柱 北海道 オホーツク海のお得な (割れ/不揃い) 生ほたて貝柱 どっさり 1kg FF
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商品情報
商品のポイント:極寒のオホーツク海では流氷によって運ばれる大量のプランクトンをエサにし、最高級のホタテ貝が育ちます。つややかな飴色でぷりっとした肉厚感。お刺身で食べると舌の上でとろけるような食感と濃厚でコクのある甘みがなんとも言えません!バターでサッと炒めれば表面はカリッ、中はプリプリ♪お醤油or塩コショウで味付けすればできあがり。癖のないホタテの旨みは、どんな料理にもよく合います。
商品内容:ほたて貝柱(生/冷凍)1kg ※割れ、大小バラツキあり
賞味期限:冷凍−18℃以下で出荷より1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方:この商品は、鮮度を保つため急速冷凍してお届け致します。冷蔵庫で半日ほどかけてじっくりと自然解凍がお薦めですが、お急ぎの場合は流水にて急速解凍してお召し上がり下さい。
商品カテゴリ | |
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商品コード | 200240 |
商品レビュー
レビュー動画・画像
動画
画像
項目別評価
鮮度
非常に悪い・悪い・普通・良い・非常に良い
大きさ
小さめ・少し小さめ・普通・少し大きめ・大きめ
この商品のレビュー(口コミ)
美味しく頂いてます。
2024/10/20
鮮度:普通、大きさ:普通
何度もリピしています。
最近はお刺身で食べるより少し火を通す方が美味しいように思いお塩をふって網で少し炙って食べたり海鮮パスタにしたり美味しく頂いてます。
旨みが凄くでますね。
一粒がデカい!
2022/2/20
注文した翌日に届きました。訳ありだったけど、割れかけはあまり気にならず、ちょっと形が悪いかなぁと思うくらいでした。粒が大きいため、入ってる数が少ないように感じました。早速、食べるだけ出して解凍して、お刺身でいただきましたが、粒が大きいから半分に切って食べました。お味は甘くて食感も良く美味!お口に広がる北海道、お腹はオホーツクの海で大満足でした。食べる前に写真を撮っておけば良かったんですが、後の祭り…。下の写真は、途中であっやべ、食べ過ぎだけど、撮っておこうと慌てて写したものです。この箱に入って送られてきたので、相当入っておりましたが、4人家族で、2回に分けて、全部お刺身で食べちゃいました。ははは…。
個人的な意見ですが、以前、小粒のホタテ貝柱を1キロ注文したことがあって、その時は、小さいから解凍も早くて、半分に切る手間もかからないし、バター焼きとかフライにしてお弁当に入れるのもおさまりが良く、使い勝手が良かったです。お味は大きくても小さくても美味でしたので、次は小さいホタテを頼もうと思います。
このホタテは、家族のお祝い事やお客様のおもてなしとか特別な時に注文させていただこうと思います。
ねっとりとしていて美味しい
2023/5/23
鮮度:非常に良い、大きさ:普通
今回初めての注文です。
注文して2日で届きました。まず発送の早さに高評価。
量は、大体50粒ほどでしょうか。早速解凍し、お刺身でいただきました。ねっとりとして、とても美味しいです。私は舌が肥えていませんので、他の方のレビューにあるような臭みなどは全く感じませんでした。
大きさは様々で、確かに欠けているものもありました。
1番小さいものでティースプーンより一回り大きいぐらいのもの、カレー用スプーンよりも大きなものもありました。
多少砂が混ざっている貝柱もありましたが、添付されていた説明書にあるように、海水濃度の塩水で洗い流すと、おおよそ砂は取れたように感じます。砂が混ざっていても多少でしたので、食べてもそこまでの不快感はありませんでした。
複数回購入されている方のレビューに「前回は大きかったのに今回は小さい」や、「前回は良かったが今回は臭みが、、、」などの投稿もありましたが、私は初回の注文なので比較ができませんが、今回のお品にとても満足しています。
当たり外れはあるのかもしれません。
今年は帆立の価格が高騰するとのニュースも目にしますので、お安く購入できて良かったです。
当たりだったのかな
2024/4/14
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
貝類が好きで 特に生牡蠣 ホタテが好きなので今回買わせて頂きました
良し悪しも色々なレビューを書いて下さった意見を参考に 個体差なのでハズレても良いと思い買いましたが 当たりでした
もっと欠片 身崩れしている物だと思っていたのである意味期待を良い方に裏切ってくれて大満足しました 身はかなり大きくて解凍しても大きさは縮まなかったです これだと火を通してもそこまでは縮まないと思います
味も臭みは皆無でねっとりとホタテ特有の甘味もしっかりありました 僕もスーパーなんかで見るホタテは8粒で1380円くらいなので雲泥の差でしたね
パンフレットに書かれていた地撒き方式漁 垂下方式漁 季節によって販売方式を変えてるんだと思います 今回は僕は当たりが届きましたが またリピートして次に買った時にはハズレを引くかどうかは運なのかもしれないですね
パンフレットには訳あり商品とは書いていなくて 高級料亭やお寿司屋さん御用達の絶品だと謳ってありました 本当に美味しかったですよ
まだ残りは冷凍してありますが
やはりその時の漁場によりハズレもあるとは思いますが安くて美味いなら一度は買ってみても良いのかなと思いました
絶品ホタテをありがとうございました!
2023/7/23
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
ホタテ、甘海老好きな離れて暮らす母のために、これまで甲羅組さんではない、いくつかのお店様で購入してきました。
昨年末、ふるさと納税で注文した福井県の豪華海産物セットも母に届けましたが、「今回の、いつもより美味しかった!」と絶賛を受けました。
そのセットを担当なさっていたのが甲羅組さん。
母の言葉で、甲羅組さんの質の高さを確信しました。
その後、お買い得な訳ありのホタテを注文させていただいたところ、「前に届けてもらった訳ありのホタテは小さいのばっかりだったけど、今回の(甲羅組さんの)ホタテはすごく大きくてきれいで、しかも美味しい!」と喜びの連絡。
親孝行させていただき、甲羅組さん、本当にありがとうございます。
今回リピートでの購入でしたが、また母大満足。
今日ちょうど実家に行って、私も実食して大満足。
母は食べる少し前に冷凍庫から取り出し、半解凍(七分目解凍?)くらいでいただいています。
解凍し過ぎるより、舌にのせてとろけていく感じが絶品。
今回もよいお品をありがとうございました。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
心からお勧めしたいホタテ貝柱です!
2024/4/10
鮮度:非常に良い、大きさ:少し大きめ
何度もこちらの訳ありホタテ貝柱、リピしています。訳ありの理由が見つかりません。いつも不思議です。もちろん新鮮ですし、
だからと言って大小まぜこぜでもなく、賞味期限も充分にあります。舌ざわりはとても良く、きめも細かくまったりと甘さも感じる商品です。
冷凍で届き冷凍庫で保存。食べたい前日の夜に必要な分だけ、冷凍庫から冷蔵庫に移して置き、当日完全に溶け切る前に、厚みがあるので、殆ど厚みを2つに分けて置く感じです。今は子供たちは外へ出ているので、夫婦2人の食卓なので、一度に12個くらいで、一回一人6個で充分な感じ。他に家では私は酢飯にして、スーパーで購入したサクのサーモンと熟れ方の良いアボカド、そして、大葉ともみのりで頂きます。割れ/不揃いとありますが、それに思い当たることがありません。その辺の寿司屋(回転ずし以外)の宅配するよりも、ず~と美味しいです。今回はまだ、前回の注文の最後を食べたばかりですので、まだ、これ自体は食べていませんが…今までもリピしていたので、悪いわけがありません。
ほたての甘味がしっかり感じられます。
2024/1/22
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
すごい!めちゃくちゃ美味しくて感動しました。普段はあまり生物が苦手な子どもも、ホタテ丼にしたら全員おいしいおいしいと完食でした!
昔、このような海鮮系をネットで買って、自宅で解答するのですがドリップや臭みが気になって以来、ネットで生物を買うのは敬遠していました。解答方法に従って冷蔵庫で半日ほど入れたのち、夕飯時にまだ硬かったのでジップロックにいれて少しだけ流水解凍。外側が半氷りの状態でも中はレアで柔らかくなっていたので、そのままお醤油・みりん等でサッと漬けて酢飯にダイブ。ご飯の熱で、完全に柔らかくなりドリップや臭みも全く気になりませんでした。もちろんお刺身でも本当に美味しくて自宅でこんなに美味しくホタテが食べれて感動しました。スーパーでもごくたまに書いますが高い上に量が少ない…家族が多いので大容量で助かります。残りはバター焼きで食べたいと思います。
訳ありということでしたが、どこが??というくらい全然気にならなかったし、粒も大きかったです。またぜひリピしたいです。
普通にお刺身で美味しいですよ~やっと半…
2024/1/4
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
普通にお刺身で美味しいですよ~やっと半分食べた所ですが、1個ジャリっとしました(笑)ホタテの貝殻の破片だと思います(笑)あとは、確かに何個か黒いめちゃめちゃ小さな砂が付いてるのがありました。箸に擦り付けて取りました(笑)貝殻は想定してなかったけど、砂が付いてることがあるとのことだったので、この程度なら想定の範囲内かなと思いました(笑)説明書には、吊し上げてるパターンと海底をずーーっとかきながら捕るパターンがあるとかで、この商品は海底をかくパターンらしいので砂が混入してしまうことがあるみたいですね。貝柱1つに小さな砂の粒が1つか多くて2粒付いてる程度なので、漁の方法も理解しつつ多少なら許容範囲と思える方なら購入おすすめします。
そんなの無理‼️って方は辞めたらいいと思います。
多分私の購入した物は、まだ半分しか食べてませんが、砂や貝柱の破片が付いてたのはホントに数個程度でしたよ~
臭みも無いし、普通にコスパいいなと思いました(笑)
またお願いします☺️
おいしい!リピ確定!
2018/1/18
初めて購入しました。
冷凍ホタテを食べるのも初めてで正直あまり期待はしていませんでした。
注文してから届くまで2、3日でスムーズ。
訳ありとの事ですが、普通に大きいホタテが割れもなく入っていたり、割れてないものの方が多く、これ訳あり?って思うほどでした!家で食べるには全く気になりません。
どんな味かと早速数個皿にあけて自然解凍。出かける前とかに準備しておくといいかもしれません。
自然解凍し、醤油をかけて一口、、、おいしい!!と感動しました!普通に今買ってきたよって言われても信じるくらい。身の厚さもあり食べ応えありました。
お刺身で食べてもおいしいので、これは揚げたりバター焼きにしてもおいしいでしょうね。
つい解凍後キッチンペーパーで水気を取るのを忘れて食べちゃいましたが殻は入ってませんでした。たまたま今回食べた中に入ってなかったのかもしれませんが。。
今日も数個皿にあけて準備しています。
いつまでセール価格かわかりませんが、これはリピ確定のお品ですね。
美味しいほたて
2023/8/5
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
初めての購入です。
7/29注文7/31到着と速やかな対応でした。
最近スーパーでのほたて(刺身用)の値段が高くなっていて食べたい気持ちを我慢していましたが、たまには美味しいものをと購入しました。解凍しても粒が大きくて、歯応えもぷりっとしていて生臭さは特になく食べ応え感もあり
とても美味しいほたてでした!
重さもちゃんと1.1キロありました。多めなのは氷の分とみています。
袋には加工会社、賞味期限などが
記載されており安心です。
大きめな粒が多く入っており、量も多めに感じ、満足のいくものでした。ただ、同封していただいている説明書きにも書いてありますが
砂が混入していて、大きめの砂がじゃりっとするものもありました。。。不快な思いをまた
したくないので少し面倒ですが毎回、解凍後は塩水で丁寧に洗うことにしました。
とても美味しく満足でしたのでまたすぐ再購入しました。(5日後)再購入のほたてに関してもまたレビューしたいと思います。
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