昆布専門問屋源蔵屋
昆布
折昆布 [昆布締め・薄...
昆布昆布締め用昆布富山さしみ昆布道南産真昆布北海道産昆布出汁昆布昆布〆湯どうふ鍋用甘口折昆布 160g

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（46件の商品レビュー）

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2021年11月23日 19:53

svh********さん

料亭の味を、我が家で！

自家製の昆布締めが簡単に作れます！白身魚(関東で手に入りやすいのは鯛など)やイカのお刺身を一晩締めたら、翌日には昆布の旨味がしっかり移って本当に美味(*^^*)〜！お醤油いらずで減塩にもなります！最初にお酒で昆布を拭く方法もありますが私は滅菌作用も考えて、お酢派です！刻みや千切り生姜で更に美味しくなります！
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5.0

2022年01月04日 20:35

kii********さん

goodな商品です。

さかな🐟に漬け物に使いかた、アイデア次第では料理グレードU P間違いなしなし。あじ、鯖、の棒寿司に特に良いだろう使いやすいカットしてパックしてある。使う側を思う心ありありと分かる。最近青魚良いの無いからなぁ、まず今日購入したタイ　養殖だけど、〆て食べます。ありがとう。

1いいね
5.0

2021年02月26日 09:36

ahi********さん

使いやすい形

昆布締めに嵌り、それ用昆布を購入しました刺身、切り身魚をはさんでたのしんでます。魚はアブラが多いものを締めたものが美味です。初めての購入でしたが、対応が良く安心しました。商品も期待していた通りの形でしたし、また購入しようと思います。

1いいね
5.0

2021年12月26日 05:16

yaa********さん

昆布巻き

薄手で、魚の冊をまくのに、巻きやすかったです。サーモンを、二晩巻いておいて、食べました。昆布の味が、しっかり染み込んで、とても、美味しかったです。お酒の好きな主人も、喜んでくれました。巻いた昆布も切って美味しく食べました

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5.0

2024年04月01日 13:52

nan********さん

ベストサイズ！

今回、昆布締めをする為に購入しました。とても綺麗な昆布でびっくりしました‼️ サイズ感も良く、切り身ではしないので短冊でするので最高にベストサイズです！レシピやオマケまでプレゼントして頂き、ありがとうございました。
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商品情報

富山の昆布締めはご家庭で簡単に作れます！

昆布〆を作る際に使用する昆布です。
新鮮な刺身やお野菜を挟んで半日ほど冷蔵庫においておくと出来上がります。
昆布〆にした後はお刺身と一緒に食べるもよし、お出しにもつかえます。

■商品名　折昆布
■原材料　昆布（北海道道南産）
■内容量　160g
■賞味期限　出荷時に120日以上のものをお詰めしております。
■保存方法　湿気を避けて常温で保存
■加工者　富山県高岡市問屋町90
　　　　　山三商事株式会社

*源蔵屋小咄*
スタッフの間では
昆布〆用折昆布の表面を水で濡らしたキッチンペーパーで拭き、
身を並べてクルクル巻くだけの「くるくる昆布〆」が流行中！
昆布のうまみがお魚にしっかりとうつりますよ(#^^#)