小松屋
ホタルイカ
ホタルイカほたるいか 2024年度新物ー６０℃急速冷凍訳あり（大きさ不揃い）約４ｋｇ (２５０g×１６パック) 生蛍烏賊送料無料

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ホタルイカほたるいか 2024年度新物ー６０℃急速冷凍訳あり（大きさ不揃い）約４ｋｇ (２５０g×１６パック) 生蛍烏賊送料無料

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通常価格（税込）

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3月中旬～・入荷次第・ご注文順に順次発送

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4.76

（86件の商品レビュー）

レビュー件数86件

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5.0

2020年06月06日 11:44

nuk********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：少し大きめ

生でも加熱しても美味

注文から配送まで1ヶ月待ちましたが、素晴らしい生ホタルイカが届きました。昨日は流水で解凍しただけのお刺身で。初めは塩で、次にわさび醤油で、おろし生姜醤油で。それから今日は、ホタルイカとほうれん草のパスタです。私以外は生食が苦手だと言うのでパスタにしてみました。ニンニクと白ワインも使いました。実がプリプリで味が濃厚で大変美味です。
1いいね
5.0

2019年03月14日 23:05

toa********さん

鮮度：良い

大きさ：小さめ

ホタルイカ大好き！

生食用向き。まだ時季が早いせいかかなり小ぶりなので、ボイルしたら可愛いくらい小さくなる(笑)。刺身も美味だったが、沖漬けにした方がより美味。ホタルイカが入っている容器ですが、よくスーパーとかで惣菜用に使われているようなものに入っているので、冷蔵庫で解凍する際ビニールなどに入れてパックを覆わないと霜が溶けて大変なことになるので要注意。予約注文の特典かな？まとめて購入したらオマケが凄い付いてきて、冷凍庫(独身用)の半分ホタルイカに(笑)。大好きなのでメニューを考えるのが楽しかった！また来年も注文するかも？！

4いいね
5.0

2017年05月19日 00:33

siz********さん

満足です。ありがとうございます。

すぐに届き、新鮮でした。初めて、生のホタルイカを見たのですが、生のホタルイカってこんなに大きいんだと感じました（笑）ボイルすると小さくなり、お店で売っている大きさになるので、面白いなぁと思って料理しました。お店で売っているボイルホタルイカよりも柔らかくて、肝も濃厚でおいしかったです。今後もお願いしたいと思います。まだ冷凍庫がいっぱいなので、なくなり次第、来週か再来週にでもまたお願いしようと思っています。ただ、在庫がなくならないか心配です。

1いいね
4.0

2020年05月08日 16:35

kym********さん

鮮度：良い

大きさ：普通

発送連絡があってから翌日の指定時間の夕…

発送連絡があってから翌日の指定時間の夕刻に到着しました。　早速1パックをビニール袋に入れて氷水に漬けると1時間ちょっとで解凍しました。　大皿に並べると何と30杯もあり、色艶も生と比べても損色ありません。　大きめのを1つ口に入れると十数年前のあの懐かしい記憶が甦ってきました。いかと肝の濃厚な甘味は昔のままでした。　ホタルイカの肝に有害寄生虫が稀にいるのが判ってから、大好きな生を食しておらず、大感激でした。

1いいね
4.0

2019年04月15日 16:31

kzh********さん

鮮度：良い

大きさ：普通

美味しかったです^^

想像してたより大量でした（笑）冷凍庫に入らず、近所にお裾分けしました^^; 入ってる入れ物が密封ではないので(露店などで売られてる焼きそばが入ってるようなパック)ジッパーなどに入れて冷凍庫保存した方が良いです。大きさもそんなに不揃いの感じはなく、臭みもなく美味しく頂きました。ただ個人的に目玉(水晶体？)が苦手で、モロにかじってしまうと歯につまります^^; これはどう処理をすべきか､､､悩みます。

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商品情報

新物、ー６０℃にて急速冷凍・安心安全！
新物ホタルイカ（訳あり）！
富山産が有名ですが山陰沖産のほたるいかも最高に美味しいです。
プリプリなホタルイカの食感とわたの旨味がたまりません！訳ありとなり大きさが不揃いとなります。

★３月中旬〜・入荷次第・ご注文順に順次発送開始。
※天候により入荷が前後する場合がございます。

◆産地：山陰沖産　
◆ホタルイカ：約４キロ（２５０ｇ×１６Ｐ）
★訳あり（大きさ不揃い）となります。

◆賞味期限：【生】急速冷凍　解凍前→冷凍保存で約２ヶ月
◆解凍後→冷蔵保存で１日
　　　　　　
◆配送方法：冷凍便

◆送料無料につきましても、北海道・東北地方・沖縄へのお届けには別途料金を頂戴致しております。よろしくお願い致します。

※解凍される際は、必ず冷蔵庫にて自然解凍もしくはビニール袋などに入れていただき、直ちに冷水での流水解凍をお願いします。

※必ずご家庭にて冷蔵・冷凍保存をお願い致します。
生物ですので解凍後は、お早めにお召し上がり下さいませ。