解凍し刺身で食べたのと一部ボイル後炊き込み御飯にしました
どちらも晩酌に最高でした

沖漬けと生を購入しましたが、両方ともおいしくいただいております。
生は初めてですが、急速冷凍のため安心して食べられます。もちろん刺身でも食べられますが、地元の愛用の甘口醤油をベースに沖漬け風にして食べましたが、とてもおいしいです。2個セットで１個サービスがあり、大変お得だと思います。唐辛子、ニンニク、生姜などの薬味を使って自分好みで食べられるのも良いです。
残りは冷凍庫（ー６０℃）に保存して計画的に味わっていきます。

これまでは大きさ不揃いのお買い得品を購入していましたが、今回は大きさの揃ったA級品を購入しました。大きさも揃っているし、新物でその名の通り鮮度も良く、生刺身、沖漬けで美味しくいただいています。パックの入れ物も、以前は薄区手ペラペラの透明なプラスチック製の入れ物でしたが、今回は以前よりしっかりした容器に改善されていて、冷凍室での保存でもつぶれることはありません。

この値段でやっぱり、カニもおいしかったけれど、今 これ、食べなくてどーする？って感じで安く おいしいものを食べれて本当に至福の時です。
食べ方には茹でるとありましたが、そのまま、生が一番おいしく、沖漬けも ラベルに貼ってあるように、ここでしか食べれない！がピッタリのホタルイカちゃんでした。
まだ、冷凍庫にこっそり、あります＾＾

いつもスーパーでボイルしていて生で食べたのは初めてでした。子供もホタルイカ好きでお刺身で美味しいって主人にはお酒のつまみでお酒がすすんでいました。ただ1バックにたくさんあって1日で食べ切れず結局家でもボイルしてしまいました！うちでは他の刺身を合わせて海鮮丼にしたら大好評頂きました。

ホタルイカの沖漬けを作りたくて注文しました。ホタルイカには、旋尾線虫という寄生虫がついていることがあり、これにかかってしまうと、アニサキスの以上にやっかいです。この商店では旋尾線虫対策として厳格な冷凍処理をした後、出荷されているので安心です。来シーズンも注文します。

とても迅速に対応して頂きました。
届いたホタルイカも思ったほど小さいものではなくて、粒ぞろいでした。
それに送料無料だし。2セット頼むと1セット＋
今回は友人と別けたのですが、＋1セットに更にオマケが入って居たのがともてうれしかったです。

商品受け取り、すぐに解凍し頂きました。
刺身でのホタルイカは初めてでしたが、臭みも無く、独特の甘みと旨味を堪能できました。
また、量も多く、家族や知人に分けましたが、皆からとても喜ばれました。
とても満足しています。

ホタルイカの「生」初めて食べました(半解凍で美味しく頂きました)。炊き込みご飯は特に美味しく、4パックもあるので食べる分だけ解凍も便利。また、発送までの連絡もこまめに丁寧な対応で、また機会が有れば利用します。

結構食べ出があるのと2セットで1セット貰えるというのはすごくお得だと思います。
250グラムづつになっているので、一パックずつ使うとかなり食べでがあります。
また時期になったら買おうと思います。