すごく美味しい！

炊飯器が壊れてから鍋で炊いていましたがIH用のちゃんとしたのが欲しくて1年間調べて雪平をやっと購入しました。見た目はティファールがよくて最後まで迷いましたが雪平にしてよかったです。そんなにいいお米じゃないのにかなり美味しく炊けます！ただホイッスルは私にはほとんど聴こえません…シーンとした所で微かに聞こえるくらいで換気扇をつけてたら聞こえないです。蓋が透明なので大体の感じはわかるので問題はないと思います。

時短

我が家は１0年以上鍋でご飯を炊いています。愛用はティファール。今回は今よりもおいしくなったらと思い購入してみました。 説明書の通りにチャレンジ。弱火で13~18分とあったのでIH7段階の２で始めて見ました。1５分でも沸騰しない。3に火力を上げて追加。total20分でようやく沸騰。沸騰の合図のホイッスルは大きな音ではありませんが使用前に持ち手の部分をしっかりと閉めてから使い始めればちゃんとなりますよ。そのまま弱火で2~3分とあるので火力を2に戻しさらに2~3分。あかんな。。コメの表面におかゆのような部分が。結局ガラス蓋越しに様子を見ながら追加で5分ほど加熱。その後蒸らしていただきました。炊き上がりは普通に炊けていましたが、おいしい！！というわけではなかったので本日リベンジ。 今までと同じ方法で炊いてみました。 普通の火力でまずは沸騰するまで。（我が家はスイッチ入れると7段階中5でスタートします）。沸騰してきたら火力を2にして10分タイマー加熱。止まってからそのままほっておいて10分蒸らす。 結果普通に炊けていました。 おいしく炊ける方法を求めてしばらく試行錯誤してみます。

とにかく美味い！食べ過ぎ注意！！

一週間ほど毎日使った感想です。ガスで使っています。正直超美味しくできます。説明に書いてあるやり方でほぼ間違いなくできますが、最終的な火の調節は必要です。説明書通り弱火だと、少し火力不足なので炊き始めの中の温度が少し上がるまで中火〜強火で2〜3分火を入れた後、1番弱火にして10分くらい経過するとホイッスルが強くピーピー鳴るので、そこから目視で蟹の巣から水しぶきが出なくなる（3分前後ほど）まで火を入れて、後は規定の時間蒸らせば出来上がりです。更に驚きなのが、冷や飯になった状態です。温かいときより甘さを強く感じます！10万も出して最高級の炊飯器買わなくていいです。10分の１の値段で手に入る最高のクオリティーです！ 追記……2年少し使った感想です。1年ほど前からガスからIHにしました。IHは、加水無し3合で火力レベル5、18分、蒸らし10分で美味しく炊けます。しかしながら、冬場などの水が冷たい場合は、1分ほどはレベル最大で炊いてから5にすることをおすすめします。私が使用しているIHは、最大が12です。

ハリオ土鍋とハリオ雪平悩んで雪平‥でも

ハリオ土鍋からハリオ雪平への買い替えでした。 土鍋は強火→ホイッスル→火を止めて放置でなんだかんだいつもいい感じでしたが、雪平は弱火で18分→ホイッスル（弱火すぎたのか鳴らず湯気と見た目で判断）→弱火2分ちょいといった感じで柔らかめなご飯になりました。 線より少なめの水分でこんな感じなので、我が家の火加減では調整必要で手がかかるかな？って感じです。 炊きあがり後土鍋は放置でも水分調整を土鍋がやってくれてる感じであまりビシャビシャにはならなかったけど、雪平はおひつが必要かなって感じです。 洗いやすさと取り回し（とにかく軽い）は断然雪平です。 ご飯作りがズボラな私には土鍋リピートの方が良かったかなと思いつつ、欠けたり、割ったりを考えるとやっぱ雪平かなとか 考えつつ、色々調整してみて雪平の扱いに早く慣れたいとこです。

使いやすくて美味しくできます

土鍋は使ったことがなくハードルが高そう、炊飯器は邪魔だから使いたくない、電子レンジは吹きこぼれる、でも美味しいご飯を食べたいということで探し当てたのがこれでした。火加減調節ほぼいらず、ガラス蓋で様子が見えて安心だし、とても美味しく炊けているので買って良かったです。 ただ、ホイッスルが鳴らなかったり、すごーく小さかったり、、説明書にも注意書きがあるので、不良品ではないんですね。 これが頼り所な部分だと思うので、ホイッスルは確実にちゃんと鳴って欲しいなぁということで星4つにしました。 でも、炊いてる最中に中の様子がなんとなくは見えるので、今のところ失敗はしてないです。