藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 三徳庖丁 170mm F-1036 送料無料 万能 切る キッチン多層 ステンレス 鍛造 日本製
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4.0
2023年12月17日 05:41
ju6********さん
まだ使っていないので切れ味はわかりませ…
まだ使っていないので切れ味はわかりません。見た目は写真の通りです。実物のアップ写真をのせてくれると買う人がわかりやすいと思います。
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握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。
プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。
耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造したもので、優美な波紋が特徴的。
多層構造により芯材の炭素の緻密度が増し、刃物として抜群の硬度と安定した切れ味を誇ります。
【サイズ】
刃渡り:(約)170mm
全長:(約)295mm
重量:(約)170g
【材質】
芯材:超硬質合金鋼
側材:ニッケルダマスカス鋼(63層)
ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)
【原産国】
日本
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4960375110369
商品コード
4960375110369-fuji-cut
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