今季初出しの生食可能の新鮮な生殻牡蠣です♪
牡蠣 生食用 かき 殻付き 生牡蠣 2kg 希少 新鮮 石巻 宮城 産地直送 海鮮 バーベキュー 食材 カキフライ 焼き牡蠣 お取り寄せグルメ ギフト 貝
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3,780円
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商品情報
ビタミン(B1,B2,B12)、ミネラル(亜鉛,鉄)、アミノ酸,タウリン,グリコーゲンら栄養素をたっぷり含んだ健康にも嬉しい三陸の美味しい牡蠣を是非ご賞味くださいませ。
宮城と岩手に繋がる三陸沖は世界三大漁場の一つです。リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。
東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようにもなった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。
三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。
※地域によって距離と保冷の関係上追加料金を頂いております。ご了承くださいませ。
●お引き渡し時期について
予約商品となり週末に発送を行いますので、金曜日〜月曜日までのご要望はお受けしております。
●返品、交換、保証について
商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせて頂きます。(状態確認の為、画像撮影の他に返却をお願いする場合がございます)
商品到着後はすぐに内容をご確認頂き、問題があった場合は商品保管の上、当日又は遅くとも翌日迄にはご連絡ください。
なお、お客様都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承下さいませ。
食品を扱っておりますので、配達時にお受け取り頂けず商品が劣化した際の返品・交換は承っておりませんので、ご了承くださいませ。
商品カテゴリ | |
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商品コード | nkg202110 |
商品レビュー
レビュー画像
画像
項目別評価
鮮度
非常に悪い・悪い・普通・良い・非常に良い
大きさ
小さめ・少し小さめ・普通・少し大きめ・大きめ
この商品のレビュー(口コミ)
うんまぁー!
2024/7/28
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
送料込みでこのお値段……生産者さんたちにきちんと利益出てるかな!?と心配になりつつも、ポチリと注文させて頂きました。
片手いっぱいの大きさのものが12個!食べきれるかな〜?とニマニマしていましたが、あっという間に半分なくなりました…!(T_T)
出荷日の翌日に受取りましたので、鮮度は抜群です♪殻からは海独特のクッセ!となる香り。港町出身なので郷愁に浸りました。(流水で流せばすぐ消えます)
身自体は最初に塩味がガツンときて、口いっぱいにクリーミーなコクが広がった後はミネラル分や牡蠣の独特な風味が抜けて行きます。後味はスッキリしていて、バランスがとれたお味だと思います。素人ゆえこれが精一杯の表現になりますが、とにかく美味でございました。
またご褒美にリピートしたいと思います!ありがとうございました(^^)
友人に「牡蠣食べたーい」とリクエストさ…
2023/3/19
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
友人に「牡蠣食べたーい」とリクエストされて、3人でカンカン焼きと生で頂きました。発泡スチロールの梱包を開けて感激、殻を開けてまた感激、口いっぱいに頬張ってまたまた感激してくれていました。いい大きさの牡蠣で身入りもしっかり。海のミルクを堪能させて頂きました。牡蠣なら50個くらいは食べれると豪語していた友人ですが、5キロで3人でも余してしまうボリューム。勿体無いけれど、残った分は牡蠣ご飯などに調理して美味しく頂きます。
でっかい美味い
2024/6/1
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
初めてのショップで2kg購入しました。いつも松島の牡蠣を春に実家で食べるが恒例です。
三陸の旬なのか大きさも見入りもバッチリでした。ありがとうございます。4人で美味しく蒸し焼きして食べ切り、子供もたくさん食べれるようになったので次は3kgにします。
生で食べないと勿体無いかな?と思いつつ、いつも白ワインかけ、蒸し焼きしちゃいます。縮まないしプリプリでレモンだけで美味しいです。
美味しかった!
2021/11/23
鮮度:良い、大きさ:小さめ
まだ出始めや今季はあまり身入りに期待出来ないかもと地元や色んな人から聞いてはいたのですが確かに殻は大きいですが身入りは少し小さめでした。ですが物は新鮮で配達時間の変更への対応などショップ様に対する信頼感からして星5に致しました!
信頼できるショップ様から購入できると安心して食す事が出来るのでまた注文したいと思います!
身入りも良く味も大変美味しいです!届い…
2022/11/13
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
身入りも良く味も大変美味しいです!
届いた途端家族みんなで牡蠣パが始まりあっという間に無くなりそうです!
購入前は5kgはちょっと多かったかな~と思っていましたがそんな事ありませんでした(笑)
何個か口が開いてしまったのがいましたが、それは蒸して食べようと思います😊
美味しい牡蠣をありがとうございました♡
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ストア情報
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