今季初出しの生食可能の新鮮な生殻牡蠣です♪
牡蠣 生食用 かき 殻付き 生牡蠣 2kg 希少 新鮮 石巻 宮城 産地直送 海鮮 亜鉛 ミネラル豊富 バーベキュー 食材 カキフライ 焼き牡蠣 貝 蒸しガキ 調理用にも
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商品情報
ビタミン、ミネラル等栄養素をたっぷり含んだ健康にも嬉しい三陸の牡蠣を是非ご賞味くださいませ。
宮城の三陸沖は世界三大漁場の一つです。リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。
東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようにもなった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。
三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。
よろしければ「よく頂くご質問&牡蠣についての豆知識」のページもご参考にしてくださいませ。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/iwakaki-shop-y/kaki-question-and-answer.html
※地域によって距離と保冷の関係上追加料金を頂いております。ご了承くださいませ。
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予約商品となり週末に発送を行いますので、金曜日〜月曜日までのご要望はお受けしております。
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商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせて頂きます。(状態確認の為、画像撮影の他に返却をお願いする場合がございます)
商品到着後はすぐに内容をご確認頂き、問題があった場合は商品保管の上、当日又は遅くとも翌日迄にはご連絡ください。
なお、お客様都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承下さいませ。
食品を扱っておりますので、配達時にお受け取り頂けず商品が劣化した際の返品・交換は承っておりませんので、ご了承くださいませ。
商品カテゴリ | |
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商品コード | nkg202110 |
商品レビュー
レビュー動画・画像
動画
画像
項目別評価
鮮度
非常に悪い・悪い・普通・良い・非常に良い
大きさ
小さめ・少し小さめ・普通・少し大きめ・大きめ
レビュー内容(口コミ)
ぷりっぷりの濃厚ミルキー生牡蠣
2025/7/8
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
大つぶ
ぷりっぷりの
濃厚なミルキー味の
とてもおいしい生牡蠣です!
この値段で大丈夫と心配になるぐらい
おいしい生牡蠣がいっぱい入ってました
今日食べて
すごく良かったので
さっそく再購入しました
うんまぁー!
2024/7/28
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
送料込みでこのお値段……生産者さんたちにきちんと利益出てるかな!?と心配になりつつも、ポチリと注文させて頂きました。
片手いっぱいの大きさのものが12個!食べきれるかな〜?とニマニマしていましたが、あっという間に半分なくなりました…!(T_T)
出荷日の翌日に受取りましたので、鮮度は抜群です♪殻からは海独特のクッセ!となる香り。港町出身なので郷愁に浸りました。(流水で流せばすぐ消えます)
身自体は最初に塩味がガツンときて、口いっぱいにクリーミーなコクが広がった後はミネラル分や牡蠣の独特な風味が抜けて行きます。後味はスッキリしていて、バランスがとれたお味だと思います。素人ゆえこれが精一杯の表現になりますが、とにかく美味でございました。
またご褒美にリピートしたいと思います!ありがとうございました(^^)
友人に「牡蠣食べたーい」とリクエストさ…
2023/3/19
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
友人に「牡蠣食べたーい」とリクエストされて、3人でカンカン焼きと生で頂きました。発泡スチロールの梱包を開けて感激、殻を開けてまた感激、口いっぱいに頬張ってまたまた感激してくれていました。いい大きさの牡蠣で身入りもしっかり。海のミルクを堪能させて頂きました。牡蠣なら50個くらいは食べれると豪語していた友人ですが、5キロで3人でも余してしまうボリューム。勿体無いけれど、残った分は牡蠣ご飯などに調理して美味しく頂きます。
でっかい美味い
2024/6/1
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
初めてのショップで2kg購入しました。いつも松島の牡蠣を春に実家で食べるが恒例です。
三陸の旬なのか大きさも見入りもバッチリでした。ありがとうございます。4人で美味しく蒸し焼きして食べ切り、子供もたくさん食べれるようになったので次は3kgにします。
生で食べないと勿体無いかな?と思いつつ、いつも白ワインかけ、蒸し焼きしちゃいます。縮まないしプリプリでレモンだけで美味しいです。
美味しかった!
2021/11/23
鮮度:良い、大きさ:小さめ
まだ出始めや今季はあまり身入りに期待出来ないかもと地元や色んな人から聞いてはいたのですが確かに殻は大きいですが身入りは少し小さめでした。ですが物は新鮮で配達時間の変更への対応などショップ様に対する信頼感からして星5に致しました!
信頼できるショップ様から購入できると安心して食す事が出来るのでまた注文したいと思います!
身入りも良く味も大変美味しいです!届い…
2022/11/13
鮮度:良い、大きさ:少し大きめ
身入りも良く味も大変美味しいです!
届いた途端家族みんなで牡蠣パが始まりあっという間に無くなりそうです!
購入前は5kgはちょっと多かったかな~と思っていましたがそんな事ありませんでした(笑)
何個か口が開いてしまったのがいましたが、それは蒸して食べようと思います😊
美味しい牡蠣をありがとうございました♡
美味しく新鮮な牡蠣 大満足です。
2022/11/17
鮮度:非常に良い、大きさ:大きめ
問い合わせメールで、送り先指定と日時指定が可能かを問い合わせました。丁寧に対応していただき感謝いたします。また、牡蠣も十分大きくて生でも焼いても美味しく頂くことが出来ました。日頃は日生近辺の物を購入していますが、今年は生育が悪く出荷できないとのことでした。ありがとうございました。
義母の誕生日プレゼントに贈らせていただ…
2024/10/6
鮮度:良い、大きさ:普通
義母の誕生日プレゼントに贈らせていただきました。
この時期稲刈りで疲れて夕飯作るのもしんどいと聞いていたので大好物でもある牡蠣を。
大きさは色々と言ってましたが中には大きい物もあって、とっても美味しくいただいたと大喜びされました。
また、機会があれば使わせていただきたいと思います。
生食最高!
2021/12/20
鮮度:非常に良い、大きさ:少し大きめ
たいへん良い商品でした。最初は、開けるのに苦戦しましたが、生で、食べたいので楽しみで頑張れました。主人と7個ずつ食べました。弾力もあり、ぷりぷりで美味しかったです。能登の塩を少しつけても頂きました。母にもあげたのですが、美味しかったと喜んでました。ありがとうございました。
おいしくいただきました。
2022/11/15
鮮度:良い、大きさ:普通
おいしくいただきました。食べ方などのレシピがあれば良かったのですが、スマホで調べて蒸し焼きにしていただきました。大きいのやら小さいのやらいっぱいありましたが、味は大満足です。息子と3晩いただきました。10個ずつ位食べたでしょうか、3晩目は一人5個くらいで完食です。
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