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伊江島小麦チップス ケックン 黒糖シナモン
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5.0
2021年10月24日 15:19
mar********さん
ケックン3種のうち唯一甘い味。小麦によ…
ケックン3種のうち唯一甘い味。小麦によく合っている味付け。お茶請けにお薦め。
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時間を置いてからやり直してください。
ケックン(全粒粉チップス)は、ひとつひとつの工程を全て島の人の手作業で作られています。
全粒粉(伊江島小麦配合)の生地を1日寝かした後、厚さ1mmの長方形に伸ばし、三角形にカット後、180℃の油で20秒ほどでサッと揚げ、荒熱がやや取れた後に味付けをしています。
全粒粉のチップスに一番よく合う黒糖とシナモンの割合や量を追求したのが、ケックン黒糖&シナモンです!
幅広い年代に好まれる黒糖&シナモン味です。
【内容量】100g
【原材料名】
小麦粉(小麦を含む(米国産、カナダ産、その他、伊江島産))
食用こめ油
砂糖(きび砂糖、黒糖(県産))
食塩(県産)
シナモン/かんすい
【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー 489kcal
たんぱく質 11.2g
脂質 21.4g
炭水化物 62.8g
食塩相当量 1.37g
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4562438860084
商品コード
kettkun-2
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