賀茂泉（かもいずみ）酒造は明治44年、前垣寿一（初代）は父親が営んでいた米穀卸から23歳の時、 志を立て酒造業を興し、大正元年(1912)、前垣酒造場を創業。
酒名は地名の「賀茂」と当蔵所有の山林にある山陽道の名水「茗荷清水」を汲んで酒造りをしたことから「賀茂泉」と名づけられました。
広島杜氏伝承の三段仕込を忠実に守りながら厳選された米を手造りで醸す賀茂泉は活性炭素ろ過を行なわず、芳醇で豊かな味わいと美しい山吹色した酒として親しまれています。
「純米酒　一（はじめ）」は、賀茂泉・純米醸造酒の入門酒として「はじめの一本」との思いで名付けられました。
ふくらみのある柔らかな米の旨みを感じ、キレのよい酸がすっきりとした辛口の軽快な印象を与えてくれます。
はじめて口にする入門酒として、また「ウチ飲み酒」の定番酒としても最適な一本です。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【広島県】
【kamoizumi/japanese sake】
【日-純米1800】