ファバラの商品は過去のない未来からの輸入品

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HALAL Kitchento-Tsukau(ハラール キッチンと使う)

JANコード/ISBNコード:4560371210409

お料理前の素材の調味料

食材自体の力(旨味)を引き出す調味料です!


素材が本来持っているエネルギー=旨味を引き出してくれます。
料理全体のバランスを整えてくれます。
味のバランスが悪いと味付けを濃くしがちですが、
キッチンと使うを使えば食材自体の味がはっきりとわかりやすくなったので
シンプルな味付けでも満足感が得られます。

みりんや料理酒などを使うことが多い和食ではハラール料理を作ることが難しく、
代用としてハチミツや砂糖を用いて甘味や照り、コクを出しますが、
ハチミツや砂糖を減らしてキッチンと使うを使ってみて下さい。
それは料亭の味のような繊細さ。
それでいて懐かしい美味しさになります。

油と水が仲介物なしでひとつになる技術が基での一切削っていない発芽玄米で出来たアミノ酸調味料。

内容量 150ml

価格 1,080円 (税込)

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商品説明

It Is the Seasoning to Bring Out Umami the Ingredients Originally Have.

Kitchento-Tsukau is not the seasoning to add flavor.
Rather, it brings out the energy = umami the ingredients originally have.
And it optimizes the total balance of dishes.
When the flavor of a dish is imbalanced, we tend to add flavors.
But when we use Kitchento-Tsukau, we can savor the real taste of each ingredient,
so even the simplest flavoring can be very satisfying.
Japanese cuisines often use mirin and cooking sake, thus are hard to make halal dishes.
Honey and sugar are used to replace them for the sweet or rich flavor and the delicious glaze.
Why don’t you use less honey and sugar and try Kitchento-Tsukau?
It gives the delicate flavor like high class Japanese restaurants.
Simultaneously, it provides nostalgic taste.

<Recommended usage>
・Kitchento-Tsukau to decide the taste of soup and curry, etc.
・In addition to dressing.
・In addition to drinks.
・Put it in hot water or water to boil the ingredients.

150ml



キッチンと使うの使い方

出来上がりの料理にかけても、料理の仕上げにも、
ボイル用の水・お湯にもお好きなタイミングに入れてみてください。

<発芽玄米だしキッチンと使うの使用目安>
1人前に対してキッチンと使う専用スプーンで1杯(小さじ1)
2人前なら2杯入れてください。
調理前の野菜やお肉などの素材にかける時もスープやカレー、
鍋料理などの仕上げとして使う時も同量です。

スープやカレーなどの
美味しさの決め手に!
ドレッシングに加えてみて
飲み物に入れてみて



Sprouted brown rice seasoning
発芽玄米調味料

発芽玄米から本当の「おいしい」始めます。
あなたのお家にシェフを呼びませんか?





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