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イギリスのお菓子教室 ビスケットとスコーン 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ! 電子書籍版 / 砂古玉緒
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5.0
2020年09月18日 10:14
ofh********さん
タイトル通り、ビスケットとスコーンのレ…
タイトル通り、ビスケットとスコーンのレシピがたくさん載っており、数ページはコラムです。 某お店でスコーンを食べてからハマってしまい、たまたまセール中だったこちらの本を購入。 レシピはビスケットの方が多いですが、スコーンも10以上載っています。 まだ作っていませんが、お気に入りが自分で作れるようにしたいです^^
4.0
2020年11月12日 09:20
ani********さん
セール期間でお安かったこともあって購入…
セール期間でお安かったこともあって購入したのですが、スコーンのアレンジレシピのボリュームが多くてとても参考になりました。基本のレシピも何パターンか紹介されており、それぞれのアレンジスコーンも微妙に配合が違うので、こだわってレシピ研究されてるんだなと感じます。
4.0
2021年12月29日 13:43
cha********さん
ショートブレッド好き!
ビスケットとスコーンが好きでつい本が出るとつい買ってしまう。どの本もそれ程変わり映えしない材料で同じものが多いのに、この微妙な配分の違いで全く違うビスケット&スコーンが出来る。恐るべき英国菓子。
4.0
2022年01月14日 12:34
kak********さん
ふんわりタイプのスコーン
ふんわりしたパンタイプのスコーンが好きで、こちらの本に載っていたので買ってみました。買った途端にオーブンが壊れたのでまだ作れていませんが、早く試してみたいです。
5.0
2022年01月27日 17:51
sak********さん
ショートブレッドやビスケット、スコーン…
ショートブレッドやビスケット、スコーンなどの基本的なレシピがたくさん載っています。初心者向きの内容です。
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砂古玉緒
出版社:講談社/文芸
連載誌/レーベル:講談社電子文庫
ページ数:84
提供開始日:2015/11/27
タグ:趣味・実用 料理 趣味・実用 教養・カルチャー 講談社電子文庫
タイトルID:EB-339149
キーワード:イギリスのお菓子教室 ビスケットとスコーン 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ!イギリスノオカシキョウシツビスケットトスコーンカタナシデツクレルビスケットマゼテヤクダケ砂古玉緒サコタマオイギリスのお菓子教室 ビスケットとスコーン 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ!イギリスノオカシキョウシツビスケットトスコーンカタナシデツクレルビスケットマゼテヤクダケ砂古玉緒サコタマオ
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