リピ購入です。薄切りにして焼いて食べたり、タンシチューにしたりしています。 タン独特臭みもなく食べやすいので冷凍庫にいつも常備しています。血抜きましてあり下処理もしてますが、食べる時は流水で洗ってから調理すると美味しく食べられると思います。

牛タンが腹一杯食べたくて、値段、レビューを参考に検索しておりました。 過去に他店の牛タンを頼みました。 購入した決め手は、値段と厚めにカット済みだったからです。 ただ残念ながら、牛先が多く入っており、噛みごたえがある方が好きなのですが、焼きで食べるには顎がだるくなりました。仕方なくシチューで食べましたが、やはり焼きで食べたい。 伊達のくらさんは、たまたま目に止まり、レビューも良かったので注文したのですが、これが大正解、当たりでした。 自分で好きな厚みにカットが必要ですが、とても美味しかったです。 また食べたくなったら、必ずリピートします。

一人暮らしの娘に送りました。厚切りで食べると少し硬さを感じましたが味は凄く美味しいと言ってました。500kg×3袋で一袋を2人で食べてもかなり量がしっかりありました。厚切りにして、切り込みを入れたら問題なく美味しく全て食べられたので厚切りにした時は切り込みを入れることをおすすめします。値段がかなり安いのでリピートします。

お安いです 臭みもまったくありませんでした ただ、厚切りにして焼きましたが、硬かったし下味にふったマジックソルトの味も染みてませんでした 焼きがダメならと牛タンカレーに挑戦しました ３時間程、弱火でじっくり煮込んだらホロホロになり、とても美味しい出汁を出してくれました デミグラスで煮ても美味しいタンシチューになると思います

今回初めてタン中を購入させていただきました。 硬いかもと思いながら、4、5㎜に切り串に刺して炭火で焼いたのですが、硬いところも少しあったものの、子供らも美味しいといってたくさん食べてもらい、自分も美味しくいただきました。 また注文したいと思ってます。

うまくて安い‼︎タン元ではないので硬い部分もありますが値段を考えたら仕方ありません。 丸く形成して再冷凍後チルド状態で厚さ1センチにカットして両面刻みを入れてBBQで食べてます。 タン中は厚切りでタン先は薄くスライスしてます。 周りの評判も上々です。

とてもしっかりと真空パックがされていて品質も良く臭みも無く焼いても柔らかく美味しく頂きました。 ビーフシチューやカレーにしても美味しかったです。 塩コショウだけでいただくのが最高です。

比較的柔らかい部分も多いです。 ただ、厚切り（1cmくらい）にするとやっぱり硬いですね。 5mm以下にカットして焼肉がベターかな。 硬い部分はタンシチューなどの煮込みで^_^

煮込み料理や焼肉に使いました。 煮込み料理はそのままの大きさで使い、焼肉は半解凍ぐらいの時に薄切りにして食べました。 血などの処理がされており、すごく食べやすかったです。

以前に購入しましたが、カレーやシチューで美味しく頂けたので、リピート購入しました。 焼き肉用に薄切りをしましたが、意外と大変だったので今回は煮込み用にしたいと思います。