1パック500グラム以上ありました すでにタンしたなど余計な部位がトリミングされているので、手間が無くて便利、小さめにカットされたタン中と、言う事で試食してみたら、固めと言うか 柔らかけど弾力があるので厚切りタン塩にはむかないかもしれませんが、やや厚めの3ミリぐらに切って隠し包丁を軽く入れて焼き上がりに塩胡椒で、レモンを付けて食べました。味はしっかり脂がのって、美味しかったです、他の丸一本の牛タンを、買うとタンモトは捨てがたいが、タン下などトリミングすると私は重さが半分ぐらいになってしまうので、タン中だけでこの値段の商品はお得だと思うのでまたリピートします

分厚い牛タンが食べたいと思い注文しました。ただ、あまり高いのは…と悩んでいるところでコチラがヒット。安くはないけど高くもない訳ありパック。 厚切りにして、包丁入れて焼いて食べたところ、思っているより美味しかったです。ただ、モノによってはだいぶ固いと感じるモノもありましたが、全体的に良かったです。ゆでタンにもしましたが、茹でこぼし1回だと少し臭みが気になりました。 冷凍なので、営業所止めに対応していただけたのも助かりました。また利用させてもらいます。

牛タンは部位により硬さが異なり、市場価格も様々で何がコスパも良く味もいいのか、見た目の色等もわからない。 今回も疑心暗鬼でコスパだけを見ると一番いいかなと購入しました。が、味も硬さ（歯ごたえ）も最高で、フライパンでも美味しくいただけました。「伊達のくら」さんのお肉最高です。

リピートしてます。ビーフシチューをよく作るのですが、電気圧力鍋15分くらいかけると柔らかくなりました！10分でもそれなりに柔らかいけど、もっとスプーンで切れるくらいになりました。 煮込み料理に向いてます。

何回も注文していますが、リピートするほどタンがうまいです。 大人がこっそり焼いて食べていると子供が出てきて横取りされてしまいます。

迅速対応で梱包も問題ありませんでした。良い買い物が出来て満足してます。また機会があったら利用させてもらいたいと思います。

ビーフシチューで頂きました。 お肉の味も濃く、臭みもなくて クリスマスのメインになりました✨

タンが大好きなので、購入しました。とても美味しいタンでした。

柔らかくとてもおいしい牛タンでした。また購入します。

圧力鍋で柔らかく煮ました。美味しく頂きました。