豊後水道天然しいら(マヒマヒ)使用 佐伯 ごまだし シイラ 万能調味料 大分県佐伯漁港 漁村女性グループめばる
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4.0
2020年03月25日 22:07
agu********さん
期待通りの味でした。
早速うどんで使いました。コクがあり期待通りでした。ただ、商品のみ送ってもらいましたが明細書か、納品書が欲しかったですね。
5.0
2020年02月10日 16:43
min********さん
簡単にうどんやそうめんが食べたいとき、…
簡単にうどんやそうめんが食べたいとき、重宝する。スープだけでもぐいぐいいける。
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時間を置いてからやり直してください。
豊後水道の鶴見港で水揚げされた新鮮なシイラを使用しています。
魚と白ごまのコクと風味が広がる万能調味料です。添加物は一切不使用。
ごまだしとは、魚の焼いた身だけをそぼろ状にし、しょうゆ、みりん、砂糖で味つけし、たっぷりの白ごまを合わせたペースト状のものです。
うどんはもちろん、アツアツのごはんや冷や奴にのせるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
調理に、下味に出汁の代わりに、和えもの、たれ・ドレッシングにと、いろいろな料理に活用できます。
ごまだし(しいら)
[内容量]200g
[原材料名]シイラ、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、ごま、みりん、砂糖(喜界島産さとうきび糖)
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